伊豆・伊東情報館 Blog

「キュウリの漬物」

市販品です。
で、おつとめ品です（苦笑

ここ最近、ずっと
「浅漬の素」と「ねばとろ漬けの素」の二択だったので
たまには市販品も。って事で。



「ハムカツ」と「コーンコロッケ」

こちらも市販品です。　orz
今日は特売日だったので、それぞれ70円。

特にコーンコロッケは、
娘が食べたがっていたので、買えて良かったです。

並ぶ商品が微妙に変化するので
常に買えるとは限らないんだよねぇ。



「キュウリのおつまみセット」

チクワとハムを始末したかったので。
チクワにキュウリを入れてカットしたものと
マヨネーズを乗せたハムでキュウリを包んだもの。

で、これを作った後…
「キュウリの漬物」があった事を思い出しました（苦笑


キュウリづくしみたいな状態になったんだけど、それ以上の問題が…

il||li ＿|￣|○ il||li　米がねぇ。。。

2合分は何とかなるんだけど、3合には届かず。
本当は買ってきた豚肉を使って、豚丼にする予定だったんだけど。　orz

ただ、非常用として温める御飯があるから
私「（娘に）白いご飯食べる？」
娘「ご飯、要らな～い」

そんな訳で路線変更する事に。

で、作ったのが「和風ペペロンチーノ」

100円ショップで買ってきた「素」を使いました。
麺は冷凍保存しておいた生麺タイプのレトルト品のヤツ。
なので、ちょっと麺が太いのはデフォです。

麺をサッと茹で、
途中からキャベツの芯、葉を加えてザルへ。
オリーブオイルを引いたフライパンでベーコンを焼き、
麺＆キャベツを加え、軽く炒めたら火を止める。
「素」をふりかけ、よく混ぜたら完成。

「素」には海苔も入っていたので
刻み海苔を追加してみました。


えぇ、今日は完全な手抜き料理ですとも。　il||li ＿|￣|○ il||li

どうせ手抜きするなら、抽選日で忙しい明日にしたかったんだけどねぇ。