今日の夕食 （2010/12/07）
「五目ごはん」
今日は100円ショップで買った
「釜飯の素」を使ってみました。
味見してみたけど
ちょっと味が薄いかな。
まぁ、楽できたので文句は言えないけど。
「チンジャオロース（青椒肉絲）」
先日、娘が気に入ってくれ
珍しく半分近くをペロリと。
その後、100円ショップでタケノコの水煮を追加。
冷凍保存しておいたので、それを使って作りました。
ただ…
ピーマンが1個しか無かったので
肉とタケノコが多くなってしまいました。 orz
「ねばとろ漬け」
こちらも100円ショップの「素」で。
今回は、山形の「だし」に近づけるべく、
ナスもちょっぴり入れてみました。
キュウリが1.5本、ナスが0.25本って感じかな。
もちろん、残りは「浅漬の素」を使って
明日の漬物になる予定です。
「豚汁」
しょうが焼き用の肉を解凍して
チンジャオロースに使ったんだけど、
多く解凍したので「豚汁」に使ってみました。
一応、風味付けとしてゴマ油を落としてあります。
画像は娘用なので入れてないけど
食べる直前に七味を落とすと美味しいですねぇ。
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