今日の夕食 (2010/10/06)
本当は愚妻が休みの日に作って、
家族みんなでつつける日に食べるつもりだったんだけど…
今夜は「おでん」にしました。 ヽ(´▽`)/
使用したのは、あとは温めるだけって状態のヤツを3袋。
それに大根、ジャガイモ、コンニャク、
イカ巻、ゴボウ巻、ウィンナーを追加しました。
土鍋に3袋分の汁を移し、
大根、卵、ジャガイモを入れ点火。
沸騰したら火を弱めてコトコト。
その後、コンニャク、昆布巻、焼きちくわ、
さつま揚げ、ゴボウ巻、イカ巻を投入。
最後に「何か寂しいなぁ~」って事でウィンナーを入れ
さらにコトコト煮こんで完成。
ちなみに温めるだけのヤツに入ってた具が
大根×2、卵、コンニャク、昆布巻、焼きちくわ、さつま揚げ、ゴボウ巻の7種。
これだけでも十分でしたね。
「おでん」って最初は美味しいんだけど、量が多いと後半飽きてくるし(苦笑
今回は無駄に手間暇かけて作ったけど…
袋ごと熱湯で温めても食べられるタイプなので、冬場は常備しておこうかと思います。