伊豆・伊東情報館 Blog

「春雨サラダ＋海藻＋レタス＋カニカマ＋ハム」

一昨日のサラダを再利用したのが昨日のサラダ。
それを再利用したのが今日のサラダです（苦笑

さすがに春雨が固くなってきたので
冷やし中華のタレを作成。
それに浸す事で誤魔化そうかと。

ちょっとタレを作り過ぎちゃったけど（苦笑

ちなみに画面奥にあるのはランタン。
あまりに雷が酷く、停電に備えて出しておきました。



「納豆パスタ」

ここ最近、ずっと納豆を食べてるんだけど
そのままズズっと or 御飯に混ぜての二択。
たまには違うバージョンでって事で。

ニンニク、バター、麺つゆが良い感じです。
今日は、いつもより塩を多めにしてみたんだけど
やっぱりパスタは「ちょっと多かったかな？」ぐらいが調度良いみたい。
かなり美味しく頂きました。　orz



「カルボナーラ」

こちらは主に愚妻用。
で、卵はガッツリ焼いた方が好きという事なので御意のままに。
見た目のモッサリ感が、あんまり美味しそうに見えないけど（苦笑
実際に食べてみると…　やっぱりモッサリしてるし。

私的には余熱だけで絡めた感じの、生卵っぽい方が好きかな。
まぁ「カルボナーラ」自体、そんなに好きじゃないけど。


娘が「作って」と言い（求める味はコンビニの味）、私も上手に作りたいのは「ペペロンチーノ」
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子と味付がシンプルな分、美味しく作るのが難しいんだよねぇ。
まぁ、作るのは今後、練習するとして…

とりあえず、レトルトでも常備しておくかな。　λ..........トボトボ