今日の夕食 (2010/08/09)
今日が涼しい日で良かった。
寝不足という事もあって
一日中、吐き気に襲われる状態だったし。 orz
とりあえず言える事は、今の私は一本の糸で吊るされているマリオネット状態。
この糸が切れたら…
まっしぐらに夢の世界へ旅立つと思います。
キュウリの始末に困ると作ってる気がする「春雨サラダ」
タレが多過ぎました。 orz
「キャベツのカレー炒め」
今回はルー半分(1箱、12個入のヤツ)を木槌で叩き
麺つゆを加えたモノで味付を。
木槌で叩くよりナイフで細かく切った方が良かったかもね。
微妙に粘着力があるので、叩いて砕くというよりも
ベタ~っと広げる感じになってしまいました。
まぁ、娘が「美味し~(はぁと)」と食べてくれたので無問題。
私は味見をする気にもなれなかったのけど。
余ってたチクワを処分しようと、塩味にしました。
野菜を炒め、鶏ガラスープの素を落とし、水を加える。
軽く煮込む感じで仕上げました。
「ソース焼きそば」
卵(1個)の賞味期限が近かったので、無理矢理使ってみたけど…
やっぱり、焼きそばに卵を使う場合、
玉子焼きでは無く、目玉焼きですね。 orz
決して不味い訳じゃないんだけど…
なんとなく処理物を食べてる感が否めないです(苦笑
「バター醤油焼きそば」
以前、娘が気に入って食べてくれた一品。
今日も、しっかり食べてくれたので
娘用焼きそばとしては良いかも。
私的には微妙なんだけどね(苦笑
とりあえず、焼きそばには普通は入らないジャガイモが入ってます。
単純に「じゃがバター」をイメージしてのセレクトだけど(苦笑
あぁ、本当に眠い。 (ρ.-)
そろそろ、最後の1本がプツンと切れそうです。 orz