今日の夕食 （2010/07/20）
昨日、娘に「肉じゃが」を頼まれていたので食材を調達したんだけど…
肝心の肉がありませんでした。 orz
以前、まとめて購入し
小分けして冷凍してある分が残ってると思ったら…
鶏ムネ肉と味付きの豚肉しか残っていませんでした（苦笑
せっかく賞味期限表を付けてても、チェックしないと意味が無いですね。
反省です。 orz
なので「肉じゃが」は明日以降です。
「ワカメとキュウリとカニカマの酢の物」
切って混ぜた食材に
すし酢、塩、砂糖を加えて
それをかけたら完成。
結構、酢の物にカニカマを加えるんだけど…
カニカマって、甘みが邪魔する感じもしますねぇ。
特に夏場は、サッパリ頂きたいので
カニカマは要らなかったように思います。
「モヤシベーコンエッグ」
これはいつもの一品。
今週は、3袋買ってきたのでモヤシ週間決定です（苦笑
メインは「カレー」
余ってた鶏ムネ肉を使ったので、一応「チキンカレー」ですかね。
買い物の為、入店した際
携帯に留守電が入っている事が判明。
娘と愚妻を先に行かせ、
私は屋外で一服しながら留守電の内容を確認。
内容は、薬屋さんからで薬が揃ったとの事。
90日分と量が多いので、事前にお願いしていました。
で、店内に戻ると既にカゴを持った愚妻を発見。
カゴの中にはニンジン、タマネギ、ジャガイモ×2。
この「ジャガイモ×2」って部分がキモで…
肉じゃがを作る予定だったので「ジャガイモ×1」なら理解できるんだけど
×2になっているって事は…
そして、ニンジンとタマネギをしっかり補充しているって事は…
愚妻はカレーを食べたがっているに違いない。 (m9ﾟДﾟ)ビシッ
そんな訳で気の利く、できた夫な私はカレーを作る事にしました。
この、クソ暑い…
おっと失礼。 言葉がお下品でした。
この、御ウ○チ暑い中、
タオルを首にかけ、ダラダラになりながら作りました。
最後はデザートの「ゼリー」
娘が玩具で作った時の余りです。
他にもトッピング用の菓子とか、
使い切れなかった分の生クリームとか…
冷蔵庫一段を占領していて邪魔だったので始末しました。
ようやく、冷蔵庫がスッキリ。 ヽ(´▽｀)/
まぁ、時期が時期なので…
食べきれず、残るであろう
カレーの鍋が入る事になると思うけど。 (*>ｖ<)