今日の夕食 (2010/06/30)
今日のメイン食材はコチラ。
一見、ただのキュウリに見えますが…
キュウリです(苦笑
幼稚園で栽培したキュウリらしく
アミダくじを引いて
実ったモノを順番に貰ってくるシステムとか。
で、本日。
娘が貰う番となり、当家にキュウリが来た訳です。
昨日、愚妻が市販のキュウリで浅漬を作ったんだけど
「明日、キュウリもらってくるから…」
「そのキュウリも浅漬にして~」と。
子供の頃って、意外と漬物が美味しく感じるんだよねぇ。
普段、甘い物ばかり食べてるせいか、あの塩っ気が新鮮な感じで。
私もよく…
食卓に並ぶタクアン等、漬物類を壊滅状態にして怒られました(苦笑
「キュウリ、ナス、ダイコンの浅漬」
普段は粉状の素を使ってたんだけど
今回は液状を使ってみました。
味は、まぁまぁだったけど…
個人的には粉状の方が使い易いと感じました。
せっかくの穫れ立てを漬物にするのも変な感じだけど(苦笑
酒飲みとしては「もろみ」を付けて頂きたいところです。
≧∇≦ブハハハハハ
「レタス、キュウリ、トマトのサラダ」
綺麗に盛りつけたつもりだったけど…
今、画像を見ると酷いですね(苦笑
とにかく、火を使いたく無いのでサラダに。
レタスもようやく庶民的な価格になってきたしねぇ。
もちろん、こっちのキュウリは市販品。
トマトは見切り品。 (*>v<)
キュウリの1本って、意外と量があるのね。
輪切りだけじゃ(見た目)多過ぎな感じになったので
切り方を変えて盛り付けてみました。
「シラス」「玉子豆腐」ほか
まぁ、御飯のお供セットです。
「海苔の佃煮」「なめ茸」を
ホカホカの御飯に乗せて食べると美味しいよねぇ。
+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.
もちろん、シラスも。
シラス+大根おろし+味の素+醤油の組み合わせ…
最強だと思います。
本当は「これで終了」とも思ったんだけど、
これだけじゃ、手抜きにも程があるので、急遽一品追加。
「野菜炒め」
具はタマネギ、ニンジン、ピーマン、
ベーコン、シイタケ、キャベツです。
火曜特売で食材はタップリあるし(苦笑
ただ…
いまいち、料理に気合が入らないんだよねぇ。
それもそのはず、作り手が食欲無いんだもの。 ≧∇≦ブハハハハハ
娘には「栄養摂れ」と、うるさく言ってるけど
私は昨日しっかり食べたせいか、今日は御飯なんて要りませぬ状態。
※ちなみに、お昼はそうめん
結局、サラダと野菜炒め、漬物をつまんだ程度です。
虫みたいな草食生活(苦笑
献立を考えるのも難しいしねぇ。
本当、世の奥様方は大変だと思います。 orz