今日の夕食 （2010/06/14）
「サイコロステーキ」「ポテト」
昨日、残った肉を今日に回しました。
成型肉なので、早めに始末＆しっかり焼かないとねぇ。
肉に関しては娘がペロリと平らげました。
本当、肉が好きだねぇ（苦笑
「キュウリとハムのサラダ」
サラダ油、酢、塩で作ったドレッシングに
マヨネーズを加え
切ったキュウリとハムを混ぜて完成。
今日は珍しく、娘もしっかり食べてくれました。
ヽ(´▽｀)/
「焼きうどん」
先日、愚妻が貰ってきたカット野菜。
それに切ったピーマンを具に足して
「焼きうどん」にしました。
冷凍していた麺を
塩を加えたお湯で茹で
具＞麺の順にフライパンへ。
塩で調味した後、麺つゆで味付け。
仕上げに鰹節を盛ったら完成。
愚妻も麺つゆベースで「焼きうどん」を作るんだけど…
どうも、愚妻の「焼きうどん」は好きになれないんだよねぇ。
玉子が邪魔してるのかな？
とにかく、見た目は「焼きうどん」なんだけど「チャンプル」を食べてる気になります（苦笑
で、食べ進めるうちに「何がどうなってるの？」と頭が混乱。
終いには精気を奪われるような感覚になり、当家では「地獄の焼きうどん」と呼ばれております。
でも愚妻は、その「焼きうどん」が好きらしい。
その愚妻に私の「焼きうどん」が「美味しい」と評価されても… 正直、微妙な気持ちです。 orz