伊豆・伊東情報館 Blog

「おひたし」
「オイキムチ」
「春雨サラダ」

先日、まとめ買いしたホウレンソウ。
茹でて冷凍保存したんだけど
先っぽの部分は今夜の夕食に。
なめ茸を乗せて完成です。

オイキムチは明日以降の分。
冷蔵庫で漬け込み中です。
今回は、挟み込む具は無し。

みじん切りにしたネギに
おろし生姜とおろしニンニクを。
醤油、ゴマ油を加え
ミリン、キムチの素で味を整える。
塩もみし切れ目を入れたキュウリを漬けて放置。

春雨サラダは、今回は市販のドレッシングを使用。
自作すると味が不安定なので（苦笑
市販品のように
味が安定できるよう、がんがります。　orz



「バター炒め」
「目玉焼き（目玉無し）」

バター炒めの具はエノキ、ベーコン、ホウレンソウ。
今回は卵の黄身を落とし、
余った白身は油で焼きあげました。



「焼きそば」

味はオイスターソース＋醤油。
具はニンジン、ハム、キャベツ。

もう、何度も作っているので
こちらは味が安定しています（苦笑



「焼きそば」二品目

味はウスターソース。
具はニンジン、タマネギ、ピーマン、玉子。

ソースは、やっぱり
焼きそば用ソースが良いですね。
あと一食作ったらソースが無くなるので
割高でも焼きそば用ソースを買う事にします。　orz



「焼きうどん」

まだ、病み上がりの愚妻に「何、食べたい？」と。
そのアンサーが「焼きうどん」だったので。

「病み上がり」を武器に私の料理中、DVD鑑賞。
昨日、借りてきた○流ドラマDVD4枚。
先程「見終わった」との事です。　orz

そんな時間を私もゲームに費やせたら…
伊東義祐を伊豆「韮山城」城主にできてると思います（苦笑
※意味の解らない人は【分類＝ゲーム日記】参照
http://izuito.net/_cgi/freo/diary.cgi?field=5

味は麺つゆベース。
具はニンジン、タマネギ、ピーマン、ベーコン、キャベツ。


丸一日「食欲が無い」と何も食べなかった愚妻に、夫（仮）として栄養たっぷりに仕上げました。

あったら愚妻にこれだけの配慮。
この天よりも高く海よりも深い…　これこそが本当の「友愛」　本当の「地球を覆うほどの愛」‎
たぶんね。

つか、いい歳したオッサンが「愛」なんて語ってられるか。
理想と現実の違いが理解できなくても許されるのは小学五年生までです。　(m9ﾟДﾟ)