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今日の夕食 (2010/04/21)

やっぱり、主夫の悩みは献立よねぇ~ ('A`)
で「何を作ろうかなぁ~」と、悩みながら幼稚園へ。
すると…
娘の同級生が次々と私のところに来て
「今日、○○ちゃんのおうちに行っても良い?」
「明日、○○ちゃんのおうちに行っても良い?」

今日は色々と用事があったので「じゃあ、明日なら良いよ」という事に。
なので、明日は賑やかな一日になりそうです。

子供達が遊びに来ると、どうしても夕飯の準備が遅くなっちゃうからねぇ。
じゃあって事で、夕飯はカレーにしました。
カレーなら、明日に使い回せるし。
なので、明日はちょっと楽できそうです。 ヽ(´▽`)/
ファイル 2157-1.jpg
「コーンクリームコロッケ」

見ての通り、冷凍食品です。
先日、娘が「食べた~い」って事で買ってきました。
てっきり、お弁当用で買ったのかと思ったら
「パパ~ これ作って~」と。

「作るって程のモノじゃないんだけどなぁ」と
苦笑いしながらレンジでチンしても全然、温かくならない。
袋に指定された通りなんだけどなぁ。と
繰り返していたら、三度目で破裂してました。

il||li _| ̄|○ il||li 冷凍食品を失敗って。。。


ファイル 2157-2.jpg
気を取り直して
「キノコのバター炒め」

先日、愚妻が担当の日に
娘がバター炒めを手伝ったんだけど
その時「美味しいねぇ」と褒めたら
調子に乗って「また、作ってあげる~(はぁと)」と。

具はベーコン、アスパラ、シメジ、エノキ。
たっぷりのバターを使い
塩、コショウ、味の素で調味して完成。

娘はセッセとヘラで具を炒めてたんだけど
時折、テレビに夢中になって手が止まる事が。
本人は自分が炒めたつもりになってるけど
その隙に箸で混ぜたり、焦げないように火を調節したり…
とにかく無駄に忙しかったです。 orz


ファイル 2157-3.jpg
最後は「キノコカレー」

バター炒めにするには、ちょっとキノコが多かったので。
たまには、キノコづくしも良いかな?と。

ここ数日、色々と忙しく夕食しか食べてないんだけど
その状態で火を使ってると
気温の高さもあって…
本気と書いて「マジ」でフラフラします(苦笑

空腹状態での味見が、また美味しい事、美味しい事。
ある意味、味見として成立してないかもです。 orz

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