今日の夕食　（2010/04/06）

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沼津・中央亭さんの「ギョーザ」です。
義弟の病院帰りのお土産として頂きました。

今まで、大きさにビビって食べなかった娘なんだけど
今日は珍しく「食べる～」と。
10個買ってきてくれたんだけど
娘と私で1個ずつ、昼食として食べちゃいました。

特に付属のタレ。
酢が効いていて、とても美味しいです。

「フライ各種」

火曜特売という事で、またまた買ってきました。
・じゃがいも串　（娘）
・うずらの玉子串　（娘）
・エビ団子串　（娘）
・かぼちゃコロッケ　（愚妻）
・白身魚フライ×2　（娘・私）
・チーズササミ　（愚妻）

1個78円。
よくよく考えたら、特に安い訳じゃないんだよねぇ（苦笑
まぁ、フライとか天ぷらとか…
油を大量に使う料理は、危険＆面倒なので
その辺のリスクを考えたら、妥当なのかもだけど。

「赤飯」と「春雨サラダ」

赤飯は昨日作った、北海道の赤飯。
久し振りに食べると、やっぱり美味しいです。　ヽ(´▽｀)/
ただ、食紅＆甘納豆の赤飯は、かなり好みが分かれるかも。
私は子供の頃から食べてるから平気だけど（苦笑

春雨サラダは
基本、冷やし中華のタレを作って、それに漬けておく感じ。

1cupの中華スープに
砂糖：大1.5～2
塩：少々～小0.5
酢：大3～4
醤油：大3～4　（酢と醤油は同量）
これらをよく混ぜて、ゴマ油：大1.5～2を落として完成。

具は鶏肉、ハム、春雨、キュウリ、カニカマ。
この後、タッパに詰め直して今は冷蔵庫の中です。

もう、とっくに食べ終わってて良い時間（20:46）なんだけど…
娘が寝ちゃってるので、夕飯は愚妻が帰ってきてからになると思います。

ちなみに、画像は撮らなかったけど「タマネギとジャガイモのお味噌汁」も作りました。
まぁ、味噌汁は味見の際に味わうけど
実際には、ほとんど私の口に入らないんだけどね。

夕食の時間帯…
私が口にする飲み物は、アルコールオンリーですから。　(m9ﾟДﾟ)

まぁ、そんなんだから…
il||li ＿|￣|○ il||li　血液検査で肝機能がひっかかった訳だけど。

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