今日の夕食 （2010/03/13）
今夜は愚妻が夕食を担当。
なので「主夫」タグは無し。
でも、久し振りに「干物」が食卓に出たので思わずパチリ。
なので「名産」タグを付けておきました。
「アジの干物」と「サバ味醂の干物」
愚妻曰く、
「頭が付いてると皿に乗らなかったから」と言う事で、
アジの頭は愚妻に切り落とされました。
よくよく考えたら…
切腹したのに介錯無し。
そのまま吊るされて干された後に
火あぶりにされ、ようやく介錯。
なんか、クジラとか、イルカとか、マグロとか色々と騒がれてるけど
動物を食べるって事は、そういう事なんだよねぇ。
まぁ、上の例えは大袈裟に表現してみたけど（苦笑
「ポパイエッググラタン」
ホウレンソウって茹でてる時の香りが良いんだよねぇ。
いつも、そのまま「おひたし」にしてしまおうかと悩みます。
でも、やっぱり… よくよく考えたら…
釜茹でにされた挙句、バラバラにされ
傷口には、塩や醤油を塗りこまれ…。
植物だって、脳が有る訳でも無く、話す事も出来ないけど生物だからねぇ。
喜んで食べられてる訳なんて無いし。
まぁ「食べる」って行為そのものが、≒残酷な行為なんだよね。
それを拒否ってたら、自分が生きていけない訳だけど。
そんな事を娘に教えながら毎日、食事をしています。
別に「食育」とか教育としてでは無く、あくまで「常識」として。
なので「お米って作るの大変なんだよねぇ～」なんて、私に教わった知識を私に言ってきます（苦笑
その割に、平気で「もう、食べれな～い」って残すんだけど。
il||li ＿|￣|○ il||li 教えるって大変な事なのね。。。