今日の夕食 (2010/03/11)
急に娘が「トマト食べてみる」と。
もうすぐ幼稚園で年長さんになる事もあり
娘なりに成長しようとしているようです。
で、北海道風に砂糖を横に。
本当は上からドサッとかけるんだけどね。
結局、3~4切分を食べてくれたかな。
今までで一番食べてくれたのは間違い無いです。
「豆腐とホウレンソウのチャンプル風」
†A-63
以前にも作り、娘が気に入ってくれた料理です。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2004
「野菜炒め」
オイスター+醤油バージョン
具はモヤシ、ハム、キャベツ。
これで火曜に買ってきたモヤシ3袋が終了。
そういえば…
ようやく、キャベツやキュウリ等が
安く買えるようになってきました。
まだ、ちょっと割高感は残るけど(苦笑
「かに玉」
†A-14
具は、もちろん「カニカマ」です(苦笑
ネギとタケノコと炒め、
カニカマを加えた溶き卵の中へ。
それをフライパンへ戻し、焼き上がったら皿へ。
中華スープに砂糖・酢・醤油を加え
煮立ったらグリンピースを投入。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら
焼いた玉子の上にかけて完成。
これにタマネギの味噌汁を作り、クッキングパパの任務完了です。 ヽ(´▽`)/