手が… ネギ臭い(苦笑
先日、特売の日に野菜類をまとめて買ってきたんだけど
葉類がそろそろ、しなびそうな感じ。
特に万能ネギなんて一束買ってきても、そんなに大量に使う野菜じゃないからねぇ。
まぁ、ネギラーメンとかにすれば大量消費も可能だけど。
で、そのまま放置しておく訳にもいかないので
万能ネギを小口切り、
長ネギは葉の部分、青い部分はスープのダシ用に5cm程の長さに、
白い部分は斜め切りにして冷凍保存しました。
特に万能ネギは一束100円の割に、かなりの量が確保できました。 ヽ(´▽`)/
お陰で手がネギ臭くなっちゃったけど(苦笑