娘のお弁当 （2009/06/02）
・唐揚げ
・ハッシュドポテト
・卵焼き
・ニンジン
・コ－ン＆枝豆
・おにぎり×2
昨日、何気に…
「弁当にブロッコリの頻度多く無い？」
「まぁ、娘が好きだから良いんだけど」
「マヨネーズ無しで美味しいのかね？」と。
味付は塩をまぶしているとか。
σ(ﾟ･ﾟ*)あ～確かに。 娘は塩・醤油が好きだからねぇ。
ちょっと塩分の摂り過ぎが心配だけど（苦笑
で、ブロッコリを入れてる理由は…
「緑で（娘が）食べるモノって、ブロッコリか枝豆なんだよねぇ」と。
そういえば…
昔、愚妻に料理の手ほどきをした際。
「料理の基本は、赤（橙）・緑・黄色（の食材）をバランス良く配置!!」
「食材で色を確保できない時は、食器の色を変える!!」
なんて、偉そうに語った記憶が…
すっかり忘れてました。 ┐(^-^;)┌
ただ…
どうしても子供が好きな（食べる）モノを中心にすると、黄色が多くなっちゃうんだよねぇ。
（唐揚げ・ハンバ－グも黄色とした場合）
ケチャップかけると、そこだけ残しちゃうし（苦笑
お弁当作りは難しそうだ。 orz