今日の昼食 （2009/04/06）
結局、昨日の夕食… 撮影するの忘れちゃった（苦笑
意外と、毎日の食事を撮影するって、難しいですねぇ。
まぁ、前日のカレーの残りだったので
見た目の違いと言えば…
100円のハンバーグが乗っかってたぐらいですけど（苦笑
で、本日は昼食を作ってみました。
と言っても「焼きそば」だけど（笑
材料：材料費
◆焼きそば（麺） 38円
◆モヤシ 1/2袋 19円
◆ツナ 1/2缶 約50円
◇醤油、オイスターソース、塩、コショウ、油 ？円
110円前後ですね。 ん～ 安上がり（苦笑
つか、無理にツナを入れないほうが安く、簡単に作れたかもね。
暇な時は、モヤシの根（？）をポキポキ折るんだけど、今日はそのまま。
焼きそば（麺）は、袋にアイスピックで穴を開けて90秒ほどレンジでチン。
その間に、醤油＋オイスターソース＋水でソースを作ります。
フライパンを温めて油をしき、頃合を見てモヤシを投入。
塩・コショウで味付しながら、軽くクタッとなるまで炒めます。
※結果的に塩・コショウの味付は不要だったかも。 ちょっと塩っぱくなりました（苦笑
麺、ツナを投入して軽く炒め、ソースを加えて混ぜたら完成。
ツナは熱しすぎると、パチパチ跳ねるので注意。
味は塩っぱく仕上がってしまい、
特にツナがソースを吸い込んでしまった模様。
なので…
モヤシ、麺、ソースの順に投入して、ソースが絡まった所でツナを投入。
ツナに軽く火を通す。 って順番の方が良いかもです。
次回は、この順番で試してみます。 orz