今日の夕食 （2009/03/29）
ネタギレ中なので…
苦し紛れに、よくあるネタ「今日の夕食」シリーズ開始です（苦笑
どのぐらい苦し紛れかと言うと…
営業ノルマに困って、両親や親族、友人に商品を売りつけるぐらいのレベルですね（笑
で、本日は…
先日、念願のミシンが到着。
新しいミシンを手にして、愚妻もやる気が出たのか
「新しい布を書いたいんだけど…」と市街地へ行く事に。
その後、久し振りに魚重ひもの店様（http://uojyu.jp/）にお邪魔。
普通「お邪魔」というと、ちょっと訪問したって意味なんだけど…
お茶・菓子を頂き、小一時間居座ってしまい…
文字通り「お邪魔」をしてきました（苦笑
もちろん、帰りに干物を買って帰宅。
なので、夕食は干物となりました。
以前、魚を網で焼いて食べたいと購入した網。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/937
結果、底の穴から脂が落ちて大変だったんだけど
相談したら「アルミホイルを敷くといいよ」とアドバイスを。
なので、言われた通りにやってみました。
※画像は解凍中のモノ
愚妻曰く「サバが肉厚で火がなかなか通らない」との事でした（苦笑
なので、アジ×2、サンマ×2はグリルで焼いたようです。
まぁ、500円程度で買った網だからねぇ。
魚焼き用のグリルなんてのも5000円ぐらいで売ってるんだけど…
そんな余裕はありませぬ（苦笑
アツアツの焼きたてをホクホク食べれるだけでも、充分幸せです。
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．
・アジの干物
焼きたてを、ちょこっとツマミ代わりに頂く予定が…
他の料理が並ぶ前にペロリと一枚食べちゃいました（苦笑
ウマウマ。
しっかり味が浸みているので、醤油も不要でした。
・サバミリン
・サンマの丸干し
・オムレツ
・サトイモの煮物
・漬物
以前、ある方とサンマの話をした際の事。
「サンマの干物は頭からかぶりつくんだよ」と。
え～ そうだったの？ Σ(`ﾛ´ﾉ)ﾉ
サンマなんて、北海道じゃ塩焼きしか食べた事なかったから…
ずっと箸でほぐして食べてましたよ（苦笑
「堅くて（身が）取り辛いなぁ～」と思いながら（笑
なので、今日は頭からガブ…
と、思ったけど、やっぱり頭は勘弁。
魚の顔（目）って良く見ると怖いんだよね（苦笑
で、頭を千切って（これはこれで残酷な気がするけど）身体の部分をガブリ。
「あ、美味しい～」
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．
内蔵の苦味が丁度良い感じで、大変美味しく頂きました。
サンマの丸干しは、シシャモのように「丸ごとガブリ」が美味しい食べ方のようです。
娘も私の真似してガブリと喰らいつき「美味しい～（はぁと）」だって（笑
自分の無知ゆえの事なんだけど…
新しい伊豆の美味しさを発見したみたいで、ちょっぴり得した気分です。