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今日の夕食 (2010/12/21)

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「サンドイッチ」

本当は、私のお昼になるはずだったんだけど、
所用に追われ、夕食となりました(苦笑


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「きんぴらごぼう」

丁度、ごぼうとニンジンを始末したかったので(苦笑
切ったごぼうとニンジンを炒め、
砂糖と醤油、酒で味付。

今回は、娘も食べやすいように唐辛子は使わず、
ちょっと砂糖を多めにしました。


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「豚汁」

作った理由は…
昨日作った味噌ラーメンのスープが余っていたので(苦笑
貴重な華味のスープだしねぇ。

一日経ち、冷たくなって固まった油がグロかったです。 orz
温め直したら解決したけど。

具は、ジャガイモ、ニンジン、大根、
ゴボウ、こんにゃく、モヤシ。


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「豚肉ステーキ」「目玉焼き」

こちらは愚妻が担当です。

この後、肉好きの娘によって
私の皿の豚肉半分は、娘の腹へ直行となりました(苦笑

伊藤ハム テリーヌ

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左から
・えび&白身魚
・ベーコン&サラミ
・カニ&チーズ

完全に今日の日記と丸かぶりだけど(苦笑


伊藤ハムとは、過去に絶縁宣言したんだけど…
義弟宅で知らずにご馳走になり、それからハマってしまいました。
生意気言って、ごめんちゃい。

義弟宅で食べたのは「えび&白身魚」のヤツ。
その時に初めて「テリーヌ」という名前を知り、ナガヤさんで半額で売られていたのを購入。
今年も「おせち料理用」として買ってきました。

魚肉ソーセージのような、何とも不思議な味です。
で、今年は三種類とも購入。 どれも美味しそうだったので。 (*>v<)
個人的には、ベーコン&サラミに期待しています。

伊藤ハム テリーヌ @398 ナガヤ

キリン コーラショック

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タグに新しく「お気に入り」を追加しました。
過去記事は…
随時、変更していきます。

なにせ、無駄に件数が多いので(苦笑

で、最近気に入ってるのがコレ。
コーラとウォッカのお酒です。

娘は、まだ炭酸が飲めないので大丈夫だと思うけど
一応「これはお酒だからね」と警告済みです。


私が夕食担当の日は、火を使っている事もあって晩酌開始時間が遅めに。
酔っ払った状態で味付けすると、濃い目になるし(苦笑
なので、グッと我慢。

料理が終わり、洗い物も終え「さぁ、一杯」となる時、喉がカラカラになってる事が。
そんな時、いきなりビールへいかず
このコーラショックでワンクッション置いてます(苦笑

まぁ、のんべえな私的にはジュースみたいなもんだけど…
といいつつ、軽く酔えるので丁度良いです。 ヽ(´▽`)/

キリン コーラショック @118 ビッグベン

おせちの準備(3)

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第三弾は「テリーヌ」

以前、義弟宅で出され
「何これ?」と思いつつ、一口パクリ。

+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.
美味し~となった一品です。
いまいち、正体を理解できてないんだけど(苦笑

左から
・えび&白身魚
・ベーコン&サラミ
・カニ&チーズ


えび&白身魚は以前、食べたヤツなんだけど、
今回は他の2種類も買ってみました。

1個398円。
テリーヌだけで一気におせちの金額が跳ね上がっちゃいました(苦笑

398 * 3 = 計1194円
◆おせちの合計金額 現在\2154

今日の夕食 (2010/12/20)

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「野菜炒め」

愚妻が貰ってきた「カット野菜」に
タマネギとピーマンを追加。
味付は塩、コショウのみです。

このまま食べても良いんだけど…
今日は、あくまで他の料理の材料の一つです。


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「コーンのバター炒め」

こちらは先日、
北海道から送られてきたスイートコーン。
それをバターで炒めたもの。

こちらは、別に伊東でも買えるんだけどね。
母親が気に入っているらしく、
毎回、何個か送ってくれます。
折角の好意に水を差すのもアレなんで黙ってるけど(苦笑

こちらも材料の一つとなります。


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「味噌ラーメン」

メインはこちら。
昨日、娘の御指名があり
今夜は「ラーメン」となりました。

ちなみに…
撮影の為、娘に箸を持ってもらいました(苦笑


ファイル 2749-5.jpg
スープは、もちろん華味。

娘が気に入っていた味噌が無くなってしまったので
母親に「何か送る機会があったら送って」
と、頼んであったんだけど…

ちょうど、クリスマスという事で荷物が到着。
その中に華味のスープも入ってました。 ヽ(´▽`)/

ちゃんと味噌が多めに。
まぁ、私も愚妻も醤油の方が好きなんだけどね(苦笑


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で、お好みで
「野菜炒め」「コーンのバター炒め」を乗せて完成。

味噌ラーメンもたまに食べると美味しいねぇ。
+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.

一番、味を誤魔化せる気がして
お店では絶対に注文しないけど(苦笑

本、到着

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先日購入した「キン肉マン マッスルグランプリ2特盛」

39人も登場するのは良いんだけど…
取説には、8人しか技が紹介されてないんだよねぇ(苦笑
それも一部だけ。

なのでゲーム中…
ポーズをして、コマンド表を表示。
使いたい技のコマンドを頭に叩き込んでプレイ続行。
そんな感じでやってます。

対人戦なら、絶対に怒られるレベルです(苦笑


で「いっそ、コマンド一覧表を作ってしまおう」と。
http://izuito.net/game/ps2-kinnikuman-GP2t/index.htm

が、使用しているテレビが悪いのか、文字が小さいのか…
文字が判断できない部分も。
特に画数の多い漢字は、潰れてしまって…

そんな事もあって本を購入しました。
さすがに39人分、全ての技をまとめるは大変なので、必殺技だけまとめようと思います。
攻略本を買っておきながら、その内容をそのままHTML化するのは色々と問題になりそうだし(苦笑

本には各技のコマンドはもちろん、威力やテンションゲージの増減値まで書かれています。
また、トーナメントの出現条件やコレクションの入手条件、
オマケ(?)でプレイ可能なファミコン時代のゲーム2種の攻略も書かれていました。

まぁ、ほとんどの超人が紹介されているので、キン肉マンの事典的な感じもします。
ファンなら必携… は、言い過ぎか(苦笑

ちなみに私は、タッグトーナメントあたりから離れてしまい、
王座決定戦(?)みたいな話は、ほとんど読んだ記憶がありません。
二世なんて、コンビニでたまたま見かけて、ちょっと立ち読みした程度。

なので現在、お勉強中です。 orz

三ツ矢サイダー ザ・プレミアム

先日、愚妻が飲んでみたようで「美味しかったから」と私の分も買ってきてくれた。

まぁ、正直…
「プレミアム」なんて商品名からして怪しいモノだと思ってたんだけど、
飲んでみたら本当に美味しかったです。

名前だけで疑ってしまい、ごめんちゃい。 orz
ファイル 2747-1.jpg
で、空き瓶をパチリ。

値段は150円と割高なんだけど、
味は、なんとなく上品な感じ。

炭酸は、そんなにキツくなく
甘みもサッパリ。
喉が乾いた時に飲んでもいけそうな感じです。


まぁ、サイダーなんて… 水と二酸化炭素と砂糖で作れるんだけど…
そんな事を言ってたらキリが無いですね。 (*>v<)

三ツ矢サイダー ザ・プレミアム @158 コンビニ

【004】 豚丼の具

私的には、かなり気に入っている一品です。
かなり味が安定してきたので、レシピとして残しておく事にしました。

肉は出来れば、しゃぶしゃぶ用の薄い肉が良いかな。
今回は、ちょっと厚めの切り落としを使いました。
ファイル 2746-1.jpg
タマネギを切り、
肉は一口サイズに切って、酒を揉み込んでおきます。
ちなみに肉の量は230gです。

最終的に汁で肉を煮込む感じになるので、
よほど肉の量が多過ぎない限り、
汁の量は変更する必要は無いかと思います。


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フライパンに
・水 2cup
・赤ワイン 大2 (無くても可)
・砂糖 小3~5
・味醂 大2
・醤油 大5~6
・ニンニク(チューブ) 適量
・ダシの素 小3~5
を入れて煮立てます。

砂糖、醤油、ダシの素の量は、お好みで。


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煮立ったら、タマネギを投入。

私はクタクタになったタマネギが好きなので
クタクタになるまで煮込んでます。

シャキシャキが好きな人は、早めに次の工程へ。


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肉を投入。

肉全体の色が変わるまで
グツグツと煮込みます。

アクは取った方が良いんだろうけど…
この料理の時は、あまり気にしてません(苦笑

器に盛りつける時に具だけを盛り付け、
汁は綺麗な部分のみを、ちょっとかける程度にしてます。
つゆだくで食べたいときは、最後に濾すといいかもです。


ファイル 2746-5.jpg
で、完成。

このままでも十分美味しいけど、
炊きたてのご飯に乗せて食べると最高。
+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.

当家では、紅生姜を食べられるのが
私だけなので常備していませんが
紅生姜を添えると彩りも味も良くなります。

あとは… 定番の卵も良いですねぇ。


まぁ、結局は牛丼屋さんのと一緒なんだけどね(苦笑
このレシピ自体、近所の牛丼屋さんが豚丼を中止した事がキッカケになってます。

キン肉マン マッスルグランプリ2特盛

先日、ワゴンセールで売られていた、このゲーム。
普段ならamazonのレビューをチェックしてから購入を検討するんだけど
中古屋さんでは2980円。

で、こういうキャラに依存したゲームって、高確率でクソゲーが(苦笑
そんな中、中古屋さんで叩き売りされていないって事は、もしかして…?
期待を込めて1980円で購入。

結果… かなり出来の良い作品でした。 ヽ(´▽`)/

キャラクターは39人。
それぞれ打撃技、組み技、必殺技と種類が多く、全てのキャラを使いこなすのは無理ぽです。
つか、コマンドが頭に入らない(苦笑

そんな訳で… 愚妻に頼み込み、攻略本も注文しちゃいました。 (*>v<)
今日あたり届くかな?

ゲームのジャンルは格闘ゲーム。 雰囲気は鉄拳に近いです。
キン肉マンって事で、戦う場所はリングの上。
場所によって風景が違ったりするけど、場外戦も無いので
場所による大きな違いは特に無いかな。

キャラにより差はあるけど、一言で言うと「組み技の多い鉄拳」って感じです。
ファイル 2745-1.jpg
多用しているのは、ラーメンマン。

ちなみに…
画像は、AV入力ができるUSB機器で接続。
専用のソフトで動画を録画しながらプレイ。
それをフリーソフトで画像に分割しました。

ただ、全画面表示ができなく、
小さい画面でのプレイとなるので、やりづらいです(苦笑


ファイル 2745-2.jpg
1敗して、コスチュームチェンジ。
フライングレッグラリアートを当てた図。

ラーメンマンの時は、
ちゃんと細い目が少しだけど開きます。
このコスチュームでは顔が隠れちゃってるけど(苦笑


ファイル 2745-3.jpg
こちらは、逆タワーブリッジを喰らう図。

結局、負けてしまい、
その後、モンゴルマンで挑戦するも敗北。

テレビに接続し直したら勝てました。
やっぱり画面が小さいとねぇ。 orz


久し振りに格闘ゲームなんてやったから、左手親指の腹部分が痛いのなんの…
スト2三昧だった頃は、ここにタコが出来てたんだけどねぇ。
また、タコが出来るよう頑張ります。 (*>v<)

今日の夕食 (2010/12/18)

ファイル 2744-1.jpg
「トマト」

昨日、愚妻が夕飯担当だったんだけど…
トマトの半分が冷蔵庫に残ってたので(苦笑

まぁ、1個100円近くするからねぇ。
勿体無くて、半分だけにしたようです。

私以上に貧乏性だね。 ≧∇≦ブハハハハハ


ファイル 2744-2.jpg
「カルボナーラ」

ちょっとベーコンが焦げちゃったけど。 (*>v<)
普段はベーコンもタマネギも小さめに切るんだけど
今日はちょっと大きめにしてみました。

卵は愚妻の好みに合わせ、しっかり焼くタイプです。


ファイル 2744-3.jpg
「納豆パスタ」

今日は愚妻が休みだったので
たまにはアツアツのパスタを食べさせようと。
200gの麺を茹で、二品を同時進行させた結果…
こちらもハムが焦げちゃいました。 (*>v<)

慣れない事は、するもんじゃないね。 orz
しかも、いつもは麺と一緒にバターを投入するんだけど
今回は忘れてしまったので、麺の表面に潤いが無いです(苦笑

まぁ、すぐに食べたから問題無かったけど…
愚妻が仕事の日だったら、
愚妻が食べる頃には麺が一体化していたかと。 アブアブ。

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