伊豆・伊東情報館 Blog

今日は、ちょっと暑かったけど…
愚妻が休みの日だったので、家族で鍋をつつこうと。

そんな訳で「おでん」です。

おでんの時は、私が担当。
プリントアウトした
紀文のページを参考にしています。
http://www.kibun.co.jp/enter/oden/

ちなみに当家では変わりダネとして
「ジャガイモ」「ソーセージ」入り。

ジャガイモは一口大に切って最初から投入。
ソーセージは魚河岸より、ちょっと早い段階で投入しています。



・魚河岸
・大根
・コンニャク
・ソーセージ

久し振りに食べると、やっぱり美味しいねぇ。
まぁ、今日初の食事だからかもだけど。　(*>ｖ<)



・白滝
・はんぺん
・玉子
・ごぼう巻き

妙に、はんぺんを気に入った娘。
写真撮影後、4/5を持ってかれました（苦笑



・ジャガイモ
・ちくわ
・さつま揚げ
・昆布巻き

当家では、ジャガイモが大人気。
つうか、入れないと怒られそうな勢い（苦笑

弱火でコトコト煮こめば、
特に煮崩れもなく食べられます。

本当は、ホクホクになる男爵いもが良かったんだけど、
今日は冷蔵庫にあったメークインです。

最近、漢字ナンクロをやっているので漢字で書いてみた。　(*>ｖ<)

秋になると、どこからともなくフワッと独特の香りが。
キンモクセイを知ったのは、香り付きのボールペン。
子供の頃から文房具が好きだったんだよねぇ。

ついつい、ペンとか見つけると
全色揃えたくなる病気（苦笑

子供の頃は、1本ずつしか買えなかったけど…
その反動で今じゃ「大人買い」しちゃってます。
まぁ、最近は買ってないけど。　orz

で、メーカーは忘れたけど
オレンジ色のボールペンがキンモクセイの香り。
その香りが気に入って、よく嗅いでました。


母親には「そんな便所の（芳香剤みたいな）香り、どこがいいの？」と笑われたけど。　(*>ｖ<)