今日の夕食 （2011/08/09）
「北寄貝サラダ」
7日の日、たまたまスーパーに行ったら発見。
6日に「売ってない」と愚痴った翌日の事。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/3516
アピタのエロイ人でも見てるのかしら？
まさかね。 (*>ｖ<)
7日、本日と計2パック購入。
さすがに2パック分を盛り付けると
ちょっと多過ぎな感じも。
まぁ、食べちゃうけどさ。
「各種 揚げ物」
左、上から
・パスタ入りトマトクリームコロッケ… だっけ？
・イカフライ
・豚玉ねぎ串
・うずらの卵
「金目鯛（のカマ）の煮付け」
先日、義弟が仕事先で貰ってきたとか。
で、処理できないからと当家へ。
なんでも煮付けを薦められたとか。
んじゃ、って事で私が煮付けにしてあげました。
明日は花火大会だし…
残った分（既にタッパ行き）は義弟宅に届けてあげる予定です。
ちょっと味見してみたけど…
まぁ、初めてにしては美味しくできたかと。
「きんぴらごぼう」
こちらは、ヘナってたニンジン始末用レシピ。
最悪、ごぼうが無くても強行できる感じです（苦笑
実は、もう一品作ったんだけど… 現在、冷凍庫で睡眠中。
先日、義弟宅のお隣さんも誘って合同のお誕生会を開いたんだけど、
その時の御礼としてスイカを一玉頂いたらしい。
それが大玉で「2人じゃ食べ切れないから」と当家に半分が。
なんか、義弟には… 世話になってばかり＆貰ってばかり。
別に婿入りした訳じゃないんだけど、
ダメな本家の為に奔走する分家みたいで申し訳無いです。 orz
そのスイカ。
愚妻が必死に始末していたんだけど、それでもまだ相当な量が冷蔵庫に。
で、検索してみると、スイカのシャーベットなるレシピを発見。
早速、身を角切りにして、種を出来るだけ取り除いて保存用袋に入れて冷凍中です。
牛乳と混ぜたり、アイスを添えたりして食べると美味しいらしい。
これなら、娘も食べてくれるかな？