今日の夕食 (2010/12/16)
本日、愚妻が休みという事で鍋にする事に。
今回は奮発して鍋セットを買ってきました。
これで680円です。
高いような安いような…
まぁ、単品で揃えるよりは量的に丁度いいかと。
えび×3尾
ホタテ×3個
すり身(タコ入)×4個
たらの切り身(薄いヤツ)×8切 が入っていました。
それに、白菜、豆腐、ニンジン、大根、
白滝、シイタケ、エノキ、ネギ、水菜。
つゆは… 市販品です。 (*>v<)
昆布を使っても良いダシが取れないんだよねぇ。
100円ショップの安いヤツだからなのかな。
長い時間浸けても、多く浸けても…
水底に、うっすら色が付くかどうか。
なので最近は、市販品を頼る事にしています(苦笑
画像は第一陣のモノ。
鍋セット以外は半分程度しか入れておりません。
鍋のセット = 680
スープ = 298
白菜 = 88 / 3 = 30
豆腐 = 48
ニンジン = 100 / 3 = 34
大根 = 68 / 3 = 23
白滝 = 78
シイタケ = 150
エノキ = 98
ネギ = 120 / 3 = 40
水菜 = 60
計1539円也 (光熱費等は無視)
まぁ、贅沢した(つもりの)割りに、一人当たり500円ちょっとで済みました。
エノキ
白菜、大根、ニンジン
シイタケ、すり身
すり身も美味しかったけど、
シイタケが肉厚で美味しかったです。
いつも特売日で100円のヤツだからねぇ。
見切り品なのに150円するシイタケを買うのは、
ちょっと勇気が必要でした(苦笑
水菜
豆腐、ネギ
エビ、大根、白菜
エビは、みんなで仲良く1尾ずつ(苦笑
タラ、ホタテ… 以下、略。
私はホタテの肝(ヒモ)も平気で食べられるんだけど
愚妻は苦手なので取ってました。
ちょっと気になったので検索してみると
色々な意見があるようです。
私的には…
「食べたくなかったら捨てれば良いんじゃね?」
「食べられるなら食べれば良いんじゃね?」
って感じです(苦笑
さすがに肝だけを食べる気にはなれないけど。 orz
まぁ、エビフライの尻尾的な存在かと。
ちなみに…
今日のホタテには付いてなかったけど、黒い部分も食べてました。
まぁ、苦味が強く決して美味しい部位ではありませんけど。
〆は、もちろん雑炊で。
一応画像を撮ったけど、どうしても「グロ注意」的な絵面なのでボツに。
味は、大変美味しゅうございました。 orz