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今日の夕食 (2010/09/30)

ファイル 2546-1.jpg
「サラダ」「チキン」

愚妻が貰ってきた訳あり惣菜です。
パックのままじゃ、見窄らしいので
洗い物が増えるけど器に移しました。

ちなみに「チキン」
愚妻は「(私が好きな)ハンバーグ」だと思っていたようで
「ハンバーグ食べちゃって」と言って仕事に行ったんだけど…
結局は「(愚妻の好きな)ガーリックチキン」でした(苦笑

新たな嫌がらせなのかしら?
≧∇≦ブハハハハハ


ファイル 2546-2.jpg
「コロッケの卵とじ」

こちらも訳あり惣菜。
いつも、ただ切るだけだったんだけど
今回は卵とじにしてみました。

これが意外に美味しかったです。
丼にしてもイケそうな感じ。
+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.


ファイル 2546-3.jpg
「野菜炒め」

今日はシンプルに
タマネギ、ニンジン、ピーマン、
椎茸(余り物)、モヤシ、キャベツと野菜のみ。
それを塩、コショウで調味して
最後に軽く醤油を落としたバージョンです。

私的には「野菜炒め」が料理の基本だと思っているので
たまに復習も兼ね、挑戦しておこうかと。

「野菜炒め」を(それなりにでも)美味しく作れないと
「焼きそば」「焼きうどん」も美味しく作れないからねぇ。

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