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2020年06月の記事は以下のとおりです。

姜葱醤 ジャンツォンジャン

先日、会社の先輩(女性)から教えてもらった「ジャン何とかジャン」
どうやら名前は覚えていないらしい。 (*´艸`*)

行く先々で探してみるモノの見つからない。 λ..........トボトボ

先輩「業務スーパーにあるよ」

行ってみると…
無事ゲットできました。 ヽ(´▽`)/

オススメは冷奴にのせて食べる。
言われた通り食べてみると… これが美味しい。 +゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.

唐揚げの上に…
ナス(揚げ浸し)の上に…

終いには、白いご飯の上に…

まぁ、美味しい。 +゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.

身も蓋もない言い方をすれば…
生姜のネギ油漬け。
なので(当たり前だけど)生姜が苦手な人は無理です(苦笑

若かりし頃…
焼きそばに添えてある、紅生姜の存在がイミフだった私。
私(心の声)「焼きそばが赤くなってんじゃん(泣」
と、その一角を真っ先に食べてたっけ。 ( ´д`)トオイメ

が、現在は… 紅生姜が無いと物足りない。 il||li _| ̄|○ il||li

そんな生姜の存在を認められる人には、かなり美味しい一品です。

20200606184714.jpg

本日、補充+αしてきました。

左から…
・塩葱醤 エンツォンジャン
・姜葱醤 ジャンツォンジャン
・花椒辣醤 ファージャオラージャン

残りの二つも楽しみです。 ヽ(´▽`)/

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