2011年02月の記事は以下のとおりです。
今日は「おでん」です。 ヽ(´▽｀)/
メインの具材は温めるだけのヤツを3袋。
それに、もち巾着・ごぼう巻き・結び白滝。
魚河岸・はんぺんも欲しいところだけど…
この寒さで、娘が外出拒否。
まぁ、おでんって最初は美味しいんだけど
後半は飽きてくるからね（苦笑
ちょっと足りないかな？ぐらいか丁度良いかもです。
鍋に投入する順に区別。
早い段階から煮込もうかな？とも思ったけど、
既に調理済みのヤツだからねぇ。
張り切って準備する必要は無かったかもです（苦笑
ようやく伊東でも雪が降るか？と、道産子の私はwktkで待ってたんだけど…
とりあえず、周辺では雨のようです。
車の温度計を見ると、車外温度は1℃・車内温度は3℃。
ギリギリ雨って感じです。
ちなみに、伊豆高原に住んでいる愚妻の知人からのメールでは、
伊豆高原周辺は雪が降っている模様。
小さな雪だるまの画像が（愚妻の）携帯に送られてました。
伊東は標高の関係だと思うけど、
サクッと分けると、大きく4段階で天気が変わるんだよねぇ。
1.市街地（伊東駅周辺）
2.伊東高校～川奈～梅の木平
3.梅の木平～伊豆高原～赤沢
4.分譲地・天城高原などの高所
下に行くほど、雪が降る可能性が高くなります。
市街地では雨だったのに、伊東高校前の道路を上って行くと雪に変化。
伊豆高原では台風のような大雨だったのに、吉田まで下りてくると小雨。
そんな事が結構あります。
まぁ、こういう日は家でヌクヌクしているのが正解かも。 (*>ｖ<)
「ハムとキュウリ」
先日、安売りで買ってきたハム。
普段は使いきれるようにと、
4枚入りで3～4パックってのを買ってくるんだけど、
この時は、1パックに10枚程度入ってるのを購入。
その後、冷蔵庫の奥に追いやられ賞味期限が今日までに。
賞味期限表を貼っておいて正解でした（苦笑
そんな訳でハムの始末料理です。
「春雨サラダ」
残りのハムは、こちらへ。
具は春雨、ハム、キュウリ、カニカマ、シイタケ。
冷やし中華のタレを作って白ごまをプラス。
それを混ぜ合わせたら完成です。
「焼き椎茸」
こちらは娘のお気に入りです。
汁が出てくるまで網で焼いたら完成。
楽チンです（苦笑
「アツアツのうちに食べよう」って事で
娘と私、1枚ずつ皿の上へ。
私が半分ほど食べたところで、娘を見ると…
まるまる1枚をほうばったよう（苦笑
「美味しぃ～（はぁと）」と満面の笑みで言われたら、
残り半分を食べられる訳も無く…
そちらも娘の口の中行きとなりました。
「肉じゃが」
今回は、ちょっと薄味に仕上がりました。
具は豚肉、ジャガイモ2種、ニンジン、タマネギ、白滝。
やっぱり、白滝が無いと物足りない気がします。
ここ最近、ベルトの穴が一番端に。
ベスト体重の時は二番目。
立った状態だと二番目でも平気なんだけど、
座ると、ちょっと圧迫されている感じになります。
まぁ、幼児期を除いて…
ずっとガリガリなので（男用の）ベルトを購入しても、そのままでは穴が合わない状態。
そんな訳で、新しいベルトを買ったら新たに穴を開けるか、ベルトを短くしています。
ちなみに今、使っているベルトは短く加工した物。
なので、これ以上太ると… ベルトが使えなくなります（苦笑
生まれつき無駄にタッパがあるので…
計算上では、あと10kgぐらい肉を付けなきゃダメみたいだけど。 (*>ｖ<)
ついでに体脂肪を測ってみると…
「やや高い」寄りの標準レベル。
il||li ＿|￣|○ il||li 運動不足です。。。
今日は作業が大変だったので、手抜きです（苦笑
「チンジャオロース」
先日、某番組で芸人がピーマンを食べられないと。
それを見た娘が
「ピーマン、美味しいのにねぇ」
「あ、またチンジャオロース作って～（はぁと）」
そんな訳で早速、作ってあげました。
当家のチンジャオロースは豚肉なんだけどね（苦笑
豚肉を酒・醤油に浸けて、しばらく放置。
その後、片栗粉をまぶしてよく混ぜる。
フライパンを熱し、肉を入れる直前に火を弱める。 ※焦げ付き防止
肉の色が変わったら、みじん切りにしたショウガ、ネギを投入。
香りが立ったら、タケノコ・ピーマンを投入。
最後に醤油・オイスターソース・砂糖・塩・コショウで味を整えて完成。
娘が食べやすいよう、砂糖は多めに（小さじ1～2）入れています。
こちらは、もちろん…
娘の要望により、明日のお弁当にも入ります。 ヽ(´▽｀)/
「玉子のすき煮」
こちらはレトルト。 (*>ｖ<)
賞味期限が今日までの卵が2個あったので。
おかずは、この二品。
さすがに娘に「少な～い」と怒られました（苦笑
言う程、食べないクセに。 ┐(^-^;)┌
で、炊きたて御飯を見た娘が…
「パパ～ わさびふりかけで食べてみた～い」と。
娘の食欲が旺盛な日は、料理が壊滅状態になる事が。
でも、愚妻の分を残しておかなきゃいけないので、
そういう日は、白いご飯＋わさびふりかけを食べている私。
それを見た娘が、わさびふりかけに興味津々。
何度か私のご飯を食べて挑戦していたんだけど…
本日、一人でチャレンジする気になったようです（苦笑
ご飯の量にもよるんだけど、
大人でも「クァ～」となる、わさびふりかけ。
ちなみにふりかけは、永谷園の「大人のふりかけ」です。
何度か、リビングから悲鳴らしき声が聞こえてきたけど…
なんとか食べきったようです。
感想は「舌がピリピリしたけど、美味しかった～（はぁと）」だって（苦笑
愚妻は、わさびがダメだからねぇ。
愚妻に対してのライバル心からなのか「これが、大人の味なんだよねぇ～」だって。
≧∇≦ブハハハハハ
ちょっぴり娘が成長したように見えた私は、やっぱり親馬鹿＆馬鹿親なんだろうね。 orz
以前、試しに買ってみたら…
どストライクだったのがコレ。
ガリガリ君の梨味。
氷菓なので、瑞々しさは保証済み。
ハズレの梨を食べるより、美味しいです（苦笑
去年の夏。
何度かコンビニで見かけたんだけど、
移動中だったりして買えず。
その後、購入目的のみで行ってみたら売り切れ。
結局、1本も買えませんでした。 orz
で、先日。
フラっとナガヤさんに行ってみると、ソーダ・コーラと並んで梨の姿を発見。
思わず、3本買ってきました。 ヽ(´▽｀)/
もっと買っても良かったんだけど…
さすがに冬場に食べられるものじゃないからねぇ。
まぁ、頑張れば食べられるけど、
しばらく氷漬け状態になるのは必至です（苦笑
赤城乳業 ガリガリ君「梨」 @62 ナガヤ
昨日の夜から今朝にかけて、強くは無いけど雨が降っています。
愚妻曰く「朝は強かった」らしいです。
今日は幼稚園が半ドンの日なので、早起きは覚悟していたんだけど…
予定以上に早起きさせられました。 orz
あぁ、ねむねむ。 (ρ.-)
もうすぐ、娘も小学生。
今以上に一般的な生活リズムにシフトしないとねぇ。
まぁ、晩酌開始時間を早めれば、放っておいても早寝できるんだけど。
≧∇≦ブハハハハハ
最近はナンプレに加え、漢字ナンクロにも手を出しています。
元々、パズルは好きなんだけど…
去年の年末、年賀状を書いていて
あまりにも字が汚くなっている事を痛感。
つうか、パソコンでの作業ばかりなので、字を書かなくなってたからねぇ。
「このままじゃ、自分の名前すら書けなくなるんジャマイカ？」って事で（苦笑
ただ…
漢字ナンクロって、ちょっと難易度がねぇ。
まぁ、作る側としては仕方の無い事なんだけろうけど
どうしても「便利な熟語」ってのが有るようで、かなり頻繁に出てきます。
・生生流転
・合流地点
・外様大名
・地産地消 などなど
ヒントにしやすいって意味では「一」を使う熟語も多く
・一期一会
・一長一短
・一点一画
・一日千秋
・一切合切 などなど
で、一番の問題が…
基本的に虫食い状態の漢字と、ヒントとして振られている番号を頼りに漢字を推測しているので…
全ての漢字を決定させる前に容易に答えが想像できちゃうトコ（苦笑
むしろ、そっちの方が簡単だったりする問題も多いです。
折角なので答えが判明しても全て埋めるようにしてるけど。 (*>ｖ<)
まぁ、暇つぶしには丁度良いかな。
サラダの名前なんて「どうでもいいだろ」 ┐(^-^;)┌ ってのが本音なんだけど…
「カプレーゼ」というらしいです。
過去にも愚妻が作ってました。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2764
今回は娘が作成。
なので「娘の作品」タグ付。
こちらは夕食の一品になる予定です。
トマトとモッツアレラチーズを切って盛り付け、塩・コショウ。
イタリアンパセリを飾ったら完成。のようです。
ググってみたら、イタリアンパセリじゃなくバジルみたいなんだけど、
正直…
ハーブの種類も「どうでもいいだろ」 ┐(^-^;)┌ って感じです（苦笑
塩・コショウが固まってまぶしてあるのが怖いねぇ。
まぁ、娘が作ってくれたので食べない訳にいかないけど。 orz
