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2010年05月の記事は以下のとおりです。

カメラ目線

「国民に語りかけている」って演出なんだろうけど…
支持率(≒好感度)が低いヤツがやっても逆効果なのにねぇ。
正直… 毎回「こっち見んな」と思ってます(苦笑

まぁ、こればっかりは相性というか… 個人の好き嫌いの問題なんだけど。

バカの一つ覚えの如くワンパターン化せず、その時の内容で使い分けりゃいいのにねぇ。
堂々と前言撤回されても「はぁ?」な感じです。
あ、撤回なんてしてないんでしたね。
最初からブレる事無く、段階的に進める努力(笑)をしているんでしたね。 orz

他にもCMなんかで、カメラ目線で語りかけてくるのがあるけど…
語り主が生理的に受け付けないヤツだと、イラッとします。
まぁ「生理的に受け付けない」と言われても、相手は困るだろうけど(苦笑

とにかく… カメラ目線ってリスクの高い行為だと思うんだけどなぁ。
子供の頃は「相手の目を見て話せ」なんて教わるけど、
社会に出たら、口や喉元辺り「ちょっと目線を下げろ」って教わるしね。

友好的な相手の直視は特に気にならないけど
嫌悪感を抱く相手の直視は… やっぱり「こっち見んな」としか思えません(苦笑

今日の夕食 (2010/05/21)

昨日は所用で市街へ。
なので当然(?)夕食は、ほっと○っとのお弁当でした。

ちなみに「生姜焼き」と「ハンバーグ」 で、片方をご飯付に。
娘に好きなだけ食べてもらい、残りを私が食べるって事にしたんだけど…
御飯は、たっぷり残っているのに
生姜焼きは1/4、ハンバーグは1/3程度。

まぁ、いいけどさ。 λ..........トボトボ
そういえば、うちの日記。
「生姜焼き」で検索すると、ほっと○っとの弁当ばかり(苦笑

まぁ、それで「料理レシピ」をまとめようって気になったんだけど。
ファイル 2258-1.jpg
「オイキムチ」

19日に作ったモノ。
漬物の類って、何か育てる感じがいいね。
「味、漬かったかな?」って。

作る途中の画像は撮影済なので
そのうち「料理レシピ」にまとめます。


ファイル 2258-2.jpg
「モヤシベーコンエッグ」

記念すべき「料理レシピ」第一弾です。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2252

1) 卵の焼き具合をどうするか? ガッツリ焼く>ふんわり焼く>半熟
2) 卵をどう絡めるか?     具と絡まる感じ|具と独立
3) モヤシの仕上がり具合?   シャキシャキ|クタクタ
4) 味付は?          塩・コショウのみ|+醤油|+麺つゆ

今回は
1)半熟 2)具と絡まる感じ 3)シャキシャキ 4)塩・コショウのみ

前回は「具と独立」パターンだったので
「具と絡まる」パターンのレシピも近々ウプします。

まぁ、需要が無いのは承知しています。
≧∇≦ブハハハハハ

嫌な季節に…

道産子だからって訳でも無いだろうけど
夏より冬の方が好きなんだよねぇ。
つか、暑さより寒さの方が耐えられるってのが正確かな。
もちろん、調度良いのが一番です(苦笑

で、本日。
伊東もピーカンの晴。 娘を迎えに行こうと車内温度を見ると液晶が真っ黒。
ドアを全開放して、しばらく放置。
それでも温度計は50度オーバー。

il||li _| ̄|○ il||li 嫌な季節到来です。。。

軽自動車はエアコン入れると馬力が出なくなるんだよねぇ。
なので、交通量の多い道を右折する際や坂道を上る時など
加速が必要な時はエアコンをオフにしています。 (;´Д`) アチ~ って、なりながら(苦笑

幼稚園の帰り道、そのままノ○マ・カ○ンズへ。

ノ○マさんではDVD-Rが無くなったので、50枚*2を購入。
ついでにHDDの値段をチェック。
1.5TBが10000円ちょっとで売られていました。

宝くじが当たったら… 10TB分ぐらいのHDDが欲しいなぁ~
単純計算で10,000 / 4.7 = 2127.66
2000枚分のDVDをHDDに保存できる計算。
DVDに保存していると、どのDVDに何のデータが入ってるか管理が難しいんだよねぇ。
まぁ、HDDでも… どのフォルダに入れたか忘れちゃうんだけどさ。
≧∇≦ブハハハハハ

で、カ○ンズで日用品を購入し、荻・一碧湖経由で帰宅。
その途中、衝撃的なモノを発見。

信号待ちしていると、前の車のタイヤ付近で茶色いモノがガサガサ。
最初は「枯れた枝かな?」と思って見てたんだけど、
行ったり来たりと、どうも意思を持って動いている感じ。

「トカゲ?」
更に眺めていると、その生物はタイヤに上ろうとしているようで
私の位置から丁度、側面を見られる形に。

((((;゚Д゚))) あれ、虫か?
(((((;゚Д゚)))) それにしても、デカ過ぎるべ。
((((((;゚Д゚))))) ゲジゲジか?

とにかく、あの大きさは異常。
20cmは確実にあったはず。

で、信号が変わり前の車が前進。 ゲジゲジは落下。
当然、今度は私がその上を通過する番。
(((゚◇゚; );゚◇゚))) アワワワ なりながらも踏まないように通過。

後部座席の愚妻からはゲジゲジの姿が見えなかったようで
私が何に対して怯えているのか気になっていたらしく、通り過ぎた後にガラス越しにゲジゲジを確認。

愚妻「アレの事?」
私「そう」
愚妻「道を横断してたよ」
私(心の声)「踏まなくて良かったぁ」

しかも一番幸いだったのは、愚妻が歩いてる姿を確認してくれた事。
もちろん、この時は確認してくれた事が、そこまで有り難い事だったとは気付かなかったけど。
帰宅後、荷物を下ろす際
「通過後、アイツの姿を見失ってたら…」
「こんな不用意に車に触れなかったなぁ」と。

とにかく、あの大きさは異常。
で、wikiで調べてみたら、オオゲジって種類でも7cm程度とか。
えぇ~ 絶対20cmはあったと思うんだけどなぁ。

まぁ、とにかく…
あんなのが室内に出たら、大の男でも泣いて許されるレベル。
つか、「キャー」と悲鳴を上げてもOK。

で、帰宅後。
愚妻がベランダで「赤いダニ」が湧いてると大騒ぎ。
こちらは以前、調べた事もあって無問題。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/118

>アブラムシ以上に気味が悪いのが「タカラダニ」という虫。
>主食は花粉のようで、人体には問題無いらしいのだが、
>あの圧倒的数量と素早い動き、赤い彗星を思わせる真っ赤な色は、

>( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ<)o< 怖いよぉ~

>この虫、自己繁殖するようで全てがメス。
>コンクリートの上などでモシャモシャと大量に蠢いている姿を良く見かける。
>5月~7月の間に活動し、期間が過ぎると姿を消す不思議な虫。
>潰すと真っ赤な血でも吸ったかのような感じになるし…

ここ最近、暑さで虫達の動きが活性化。

il||li _| ̄|○ il||li 本当、嫌な季節到来です。。。

娘のお弁当 (2010/05/21)

ファイル 2256-1.jpg
・ハンバーグ
・ニンジン
・ポテト
・ピーマンの揚げびたし

・オムライス

逃走中

娘がどっぷり、ハマってます。 orz
海外風の設定、江戸、沖縄と三回分、録画してあるんだけど
毎日、見てます。

もう、こっちがノイ○ーゼになりそうなぐらい(苦笑
先日も、この件に触れているんだけど
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2247

>「この後、○○が捕まるんだよね」
>「ハンターが30人来るんだよね」と、展開を記憶。
>正直、愚妻も私もウンザリ気味。
>最近では「もう、逃走中の話はしないで」と怒られてます(苦笑

他にも
「鎖が …云々… ハンターが解き放たれる」
「ハンターに …云々… 賞金は  ゼロ」
みたいな決め台詞(?)まで記憶している始末。

少し、病的な感じもします。 orz

で、昨日。
いつも通り、(娘が)ビデオを繰り返し見ていると、
番組の公式サイトで、PSPのゲームやDVDのセットをプレゼントしているとの事。

「録画だから、もう終わってるだろ」と試しにサイトを訪ねてみると、まだ締切前みたい。
とりあえず、ポチっとDVDの方を申し込んでみました。 PSPは、本体が無いしね(苦笑

万が一にも当たったら… 今以上に大変な事になりそうだけど。 orz
でも、あれだけ夢中になってるのを見るとねぇ。 複雑な親心です。

あの、集中力・記憶力… 将来に期待できるような、不安なような。 ┐(^-^;)┌

しかも参加者のリストを必死に手帳にまとめているし。
この辺(集中力・記憶力も含め)は、完全に私の血ですね。

昔、方眼紙に色を塗って、ドラクエやファイナルファンタジーの地図を作ったり
ウィザードリィのダンジョンマップを書いてた自分の姿を思い出します(苦笑

あのテレビへの執着は愚妻だね。
まぁ、良いトコは自分。 悪いトコは愚妻。 親なんて、そんなもんです。
≧∇≦ブハハハハハ

娘のお弁当 (2010/05/20)

ファイル 2254-1.jpg
・鶏の唐揚げ
・グラタン
・枝豆

・サンドイッチ(タマゴ)

娘の悲鳴

日記を書いてると寝室から娘の悲鳴が。
愚妻は既に帰宅。 ただ、入浴中。

「何事?」と寝室に駆けつけると
半ベソの娘が「暗くて怖いよ~」と。
どうも、寝室の豆球が光っておらず、真っ暗な状態だった模様。

そんな事かよ。 ┐(^-^;)┌

私が来た事で安心したっぽい娘。
寝かしつけながら、ふと質問してみる。

私「何が一番、怖いのよ?」
娘(時間を置いて)「パパ」

私「そのパパが、○○(娘の名前)を守る為に、すぐ来るんだから怖くないだろ?」
娘「うん」

私「お化けだって、パパが怒ったら逃げてくよ」
娘「うん」

私「じゃあ、一番怖いのはパパとして…」
私「一番好きな人は?」
娘「パパ」

+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.

ちょっと誘導したような or 娘が寝ぼけていたような…
そんな感じはするけど…

この一言で、私は大谷吉継のような人生を歩むのね。
いいですとも。

娘にとって、一番怖く&一番好きな存在。 最高の父親像だ。

【001】 モヤシベーコンエッグ

料理レシピ、第一弾は「モヤシベーコンエッグ」としました。

散々、作ってきた料理だし、とにかく安い。
で、味は失敗しても、それなりに食べられる便利な一品。

ただ…
「野菜炒め」じゃないの?と言われると反論できない危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦めできない。

◆材料
・モヤシ 1袋
・ベーコン 適量 ※私の場合は、ハーフベーコン3~4枚
・卵 1個

・塩・コショウ 適量

◆予備知識

この料理は、選択により、いくつかの分岐が可能。

1) 卵の焼き具合をどうするか? ガッツリ焼く>ふんわり焼く>半熟
2) 卵をどう絡めるか?     具と絡まる感じ|具と独立
3) モヤシの仕上がり具合?   シャキシャキ|クタクタ
4) 味付は?          塩・コショウのみ|+醤油|+麺つゆ

他にもベーコンの焼き具合 カリカリ|フンワリ
ってのもあるけど、個人的にカリカリベーコンは好きじゃないので無視。
まぁ、好きな人はベーコンをガッツリ焼いてください。

今回は、
1)ふんわり 2)具と独立 3)クタクタ 4)+麺つゆ です。

◆作り方
ファイル 2252-1.jpg
卵を具と独立させる為、
最初に多めの油で卵のみを炒めます。

卵には、軽く塩・コショウ。
玉子焼きを作る感じで。

お好みの焼け具合になる一歩手前で火を止め
余熱で仕上げると吉です。


ファイル 2252-2.jpg
フライパンに油を熱し、
ある程度の温度(菜箸を入れるとシュワシュワ)に達したら
ベーコンを投入。

ベーコンの香りがフワッとしてきたらモヤシを投入。
塩・コショウで味を整えます。

味付が、+醤油|+麺つゆの場合は、塩の量に注意。
逆に塩・コショウのみの場合は、しっかり塩を利かせませしょう。

ただ、意外とベーコンの塩っ気も油断できないので
最初のうちは薄味が吉。
食べる際に「物足りなければ、醤油をかければいいや」ぐらいの気持ちで。

 卵の綺麗な黄色にこだわらず、
 卵と具を絡めたいなら、ここで卵を投入です。


ファイル 2252-3.jpg
麺つゆを適量落とし、ちょっと煮る感じで仕上げます。
味を麺つゆにする場合、
モヤシをシャキシャキに仕上げるには
モヤシの投入時間を調整する必要が有ります。

醤油味の場合は、炒飯のように鍋底にかける感じで。

 卵を綺麗な黄色に&具と絡めるなら、ここで卵を投入します。


ファイル 2252-4.jpg
今回は卵を具と独立させるので、
ここで焼いておいた「玉子」を投入。

菜箸で玉子を切り刻みながら具と混ぜていきます。
あまり時間をかけると玉子が汚く&焼きすぎになるので注意。

基本、野菜炒め(自分で言っちゃった(苦笑)は
 強い火力でササッと仕上げる。
 火加減 -火の通りが悪い順に投入する
これだけ注意すれば、
余程の事をしない限り、それなりに仕上がります。

だから、頻繁に作ってるんだけどね(苦笑


ファイル 2252-5.jpg
完成品。

ベーコン、玉子の量はお好みで増やしても良いと思います。
私がモヤシ好きなので、
無理矢理、モヤシを主役にしている料理みたいなモノだし。

モヤシ = 約35(100/3=34)
ベーコン = 約70(198/3=66)
卵 = 約20(178/10=18)

高めに見積もっても、130円前後の料理です。
その割に美味しい。

レシピ第一弾として、相応しい一品だと思います。 orz

今日の夕食 (2010/05/19)

ファイル 2251-1.jpg
「アサリの酒蒸し」

ニンニク、ショウガを弱火で炒め
香りが立ったら
砂抜きして水気を取ったアサリを投入。

酒・醤油を入れたら火を強め蓋をする。
アサリが開いたら完成。

よそった器が大き過ぎて
なんか、貧粗になってしまいました(苦笑


ファイル 2251-2.jpg
「モヤシベーコンエッグ」

今日は、麺つゆ味。
卵はフワッと仕上げました。

料理中の画像も撮影してので
近々、レシピ公開します。 (m9゚Д゚) Coming Soon!

まぁ、具を限定した「野菜炒め」なんだけどね(苦笑


ファイル 2251-3.jpg
「玉子豆腐」「揚げ物各種」

玉子豆腐は、いつも出すのに苦労するんだよねぇ。
やっぱり崩さずに飾りたいし。

一応、器にコツコツとぶつけていると
そのうち、ツルンと落ちてきます。
ただ…
その瞬間を見極めて、コツコツを止めないと
自らの手で崩すという、何とも切ない状況に陥ります(苦笑

「揚げ物各種」は、諸事情により頂いたモノ。
賞味期限が微妙なんだけど、こちとら昭和の生まれ。

嗅覚・味覚を研ぎ澄まし
幼少の頃より培われた経験を元に毒見。
とりあえず食べる事が出来ました。


これから湿気の多い時期になるので、食中毒には注意せねば。
伊東市では、既に感染するタイプが小学校で流行りつつあるみたいだし。
くわばら、くわばら。

今日の夕食 (2010/05/19) の下準備

ファイル 2250-1.jpg
娘の好きなモノに「あさりの酒蒸し」が。
そんな訳で昨日、購入。

下準備として砂抜き中です。
アサリの場合は塩水で。
コップ1杯に対して、塩小1の割合。

出した砂をまた飲み込まないよう
ザルとボウルで二重底に。
この後、暗い場所に置いて、しばらく放置です。


ちなみに現在「オイキムチ」も作成中。

以前、味が安定してきた豚丼の具を作った際、
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2185

>次回は作る途中の画像も撮影して
>「レシピ」カテゴリを作成。
>正式に(?)レシピ公開しようかな?

なんて言ってたんだけど…
レシピ公開第一弾は「オイキムチ」になりそうです(苦笑

それにしても… ゲームやら、プラモデルやら、料理やら、パソコンやら、伊豆の情報やら、娘の成長やら…
有名人ならともかく、日記のネタ(テーマ)を他方面に広げるなんて…

素人が一番やりがちで、一番やっちゃいけない事なんだけどね(苦笑
まぁ、解っててやってるんだから、付ける薬はありません。 ≧∇≦ブハハハハハ

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