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北海道への贈り物

先月、娘の誕生日という事で北海道から荷物が届いた。
で、そのお返しに…
今回も魚重ひもの店さんの干物をセレクト。
https://sv93.xserver.jp/~xsvx3025898/izunet.jp/shop/uojyu/cgi/cart.cgi

理由は、「フグの干物」を食べてもらおうという事で。
https://sv93.xserver.jp/~xsvx3025898/izunet.jp/shop/uojyu/cgi/cart.cgi?word=FG-M-011

ファイル 301-1.jpg
去年の冬、店主様のオススメに従い購入。
食べてみるとプリプリして美味しい。
店主様のコメントにもある通り、正に「ジューシー」な味わい。

※画像は拝借したモノ

このフグの干物。
本当に美味しいのだが、唯一残念なのは大きさ。
干物時は「小振りだなぁ~」ってサイズなのだが
焼いてしまうと、さらに小さくなってしまう。

一枚で十分、御飯一杯分のおかずとして通用するのだが
お皿に一枚だけを盛ると、貧相な感じは否めない。

で、昨日の事。
いつも干物を購入しても、冷凍庫でしばらく保存してしまう貧乏性な我が家。
「たまには、その日の内に食べようよ」って事で夕食に。

皿の上には「フグの干物」と「サバの味醂干し」
ここで私は大きな過ちを犯してしまう。
貧乏性が故にファーストアタックを「サバの味醂干し」へ仕掛けてしまった。

結果…
フグより味の濃いサバ味醂を先に食べてしまったため、
フグの美味しさが半減してしまいました。 orz

そんな訳で本日、再び実家に電話。
「フグ食べるときは、フグだけ焼けよ」
「小振りだけど十分、御飯のおかずになるから」とアドバイスしておきました。

また、近いうちに買いに行きます。 ~~ε===ヾ(*゚∀゚)ノ

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