今日の夕食 （2010/03/16）
久し振りに台所に立った気がします。 orz
「ステーキ」
先日、娘の「食べた～い」の一言で
購入したステーキ用の牛肉。
それを今日は焼いてみました。
ただ焼くだけなんだけど
火加減が難しいんだよねぇ。
まぁ、今回は珍しく牛肉だから
多少は生でも平気なんだけど…
私的には、赤みがかった肉は食べる気がしません。
正直、初めてユッケを見た時は
「生肉を食うのかYO!!」 Σ(`ﾛ´ﾉ)ﾉ と。
もちろん、今でも食べれません（苦笑
青い瓶の中身は「ニンニク醤油」
この瓶。 随分昔に100円ショップで購入し、自作のドレッシング入れとして使ってたんだけど…
かなり洗いづらいです。 orz
で、もう一品は「ワカメスープ」
タマネギを薄切りにして
コンソメスープの素を投入。
水で戻したワカメを加え、
塩・コショウで味付。
食べる直前に白ゴマを落として完成。
ここ最近、肉ばかりだったのと
正直、あまり牛肉は好きでは無いので、私のオカズは毎週火曜恒例の「白身魚フライ」
それに御飯少量とスープを頂きました。
あ、一応… 娘から2切ほど、お裾分け（≒余り物）がきました（苦笑