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今日の夕食 (2009/03/29)

ネタギレ中なので…
苦し紛れに、よくあるネタ「今日の夕食」シリーズ開始です(苦笑

どのぐらい苦し紛れかと言うと…
営業ノルマに困って、両親や親族、友人に商品を売りつけるぐらいのレベルですね(笑

で、本日は…
先日、念願のミシンが到着。
新しいミシンを手にして、愚妻もやる気が出たのか
「新しい布を書いたいんだけど…」と市街地へ行く事に。

その後、久し振りに魚重ひもの店様(http://uojyu.jp/)にお邪魔。
普通「お邪魔」というと、ちょっと訪問したって意味なんだけど…
お茶・菓子を頂き、小一時間居座ってしまい…
文字通り「お邪魔」をしてきました(苦笑

もちろん、帰りに干物を買って帰宅。
なので、夕食は干物となりました。
ファイル 1318-1.jpg
以前、魚を網で焼いて食べたいと購入した網。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/937

結果、底の穴から脂が落ちて大変だったんだけど
相談したら「アルミホイルを敷くといいよ」とアドバイスを。

なので、言われた通りにやってみました。

※画像は解凍中のモノ


愚妻曰く「サバが肉厚で火がなかなか通らない」との事でした(苦笑

なので、アジ×2、サンマ×2はグリルで焼いたようです。
まぁ、500円程度で買った網だからねぇ。
魚焼き用のグリルなんてのも5000円ぐらいで売ってるんだけど…
そんな余裕はありませぬ(苦笑

アツアツの焼きたてをホクホク食べれるだけでも、充分幸せです。
+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.
ファイル 1318-2.jpg
・アジの干物

焼きたてを、ちょこっとツマミ代わりに頂く予定が…
他の料理が並ぶ前にペロリと一枚食べちゃいました(苦笑
ウマウマ。

しっかり味が浸みているので、醤油も不要でした。


ファイル 1318-3.jpg
・サバミリン
・サンマの丸干し
・オムレツ
・サトイモの煮物
・漬物

以前、ある方とサンマの話をした際の事。
「サンマの干物は頭からかぶりつくんだよ」と。

え~ そうだったの? Σ(`ロ´ノ)ノ


サンマなんて、北海道じゃ塩焼きしか食べた事なかったから…
ずっと箸でほぐして食べてましたよ(苦笑
「堅くて(身が)取り辛いなぁ~」と思いながら(笑

なので、今日は頭からガブ…
と、思ったけど、やっぱり頭は勘弁。
魚の顔(目)って良く見ると怖いんだよね(苦笑

で、頭を千切って(これはこれで残酷な気がするけど)身体の部分をガブリ。

「あ、美味しい~」
+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.

内蔵の苦味が丁度良い感じで、大変美味しく頂きました。
サンマの丸干しは、シシャモのように「丸ごとガブリ」が美味しい食べ方のようです。
娘も私の真似してガブリと喰らいつき「美味しい~(はぁと)」だって(笑

自分の無知ゆえの事なんだけど…
新しい伊豆の美味しさを発見したみたいで、ちょっぴり得した気分です。

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