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カリスマ主夫、活動再開(予定)

先日、テレビで「親子丼」を作ってた。

昔から白飯って好きじゃ無いんだよねぇ。
ふりかけとか、卵とか納豆とか…
とにかく上に何か乗せて食べるのが好き。

弁当で言うと「幕の内」系のように白飯+オカズといったのより
「カツ丼」「牛丼」「天丼」みたいな方(上乗せっていったっけ?)が好き。

ただ…
「カツ丼」は、たま~に脂身ばかりの肉があったりして、当たり外れの差が激しい。
その点、「天丼」「牛丼」「親子丼」はハズレが少ない。

なので(滅多に無いけど)外食で「丼」を注文する時、「カツ丼」は避けてます(苦笑
個人的には「親子丼」が無難で好きなんだけど
正直、鶏肉も邪魔な時がある。

そう考えると「卵丼」が一番、お手頃でハズレが少ない気が。
材料だって、御飯+卵+タマネギ+刻み海苔+調味料(+お好みの具)なので…

卵かけ御飯+α(食材)+β(光熱費)みたいなもんだし(苦笑

そんな訳で…
今日の夕飯は久し振りに腕を振るいます。
もちろん、作るのは「卵丼」で。

とりあえず… (料理の)勘を取り戻す方を優先します。 orz

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