伊豆・伊東情報館 Blog

久し振りの夕食ネタ。
だけど、ここ久しく料理してません。　orz

今日、思わず「買って～」とお願いしたのはコチラ。
生シラス。

まだ、食べた事無かったんだよねぇ～
茹でたのは何度も食べてるけど。

まぁ、小食な私でも…
茹でたシラス＆大根おろしなら
御飯一杯いけます。

なので、生シラスなら…
御飯、何杯いけるんだ？と、
前々から興味はあったんだけど
これが、なかなか売ってるとこを見かけない。


で、本日。
ふと目線の先に生シラスを発見。
買ってもらいました。

初めて食べた感想としては…　魚臭い・生臭い（苦笑
まぁ、小さいとは言え、生の魚なんだから当たり前なんだけどさ。

で、味が濃厚。
魚の旨味が凝縮されてる感じです。

ホタテもなかなか、味が濃ゆいんだけど
そのホタテの刺身すら物足りなくなる感じでした。

ちょっと気になったのは食感かな。
たぶん背骨だと思うんだけど、
柔らかくとろける感じの中心に、細～～～い芯がある感じ。

もちろん、喉に骨が云々ってレベルじゃなく
容易に噛み砕ける・飲み込めるレベル。
つか、噛み砕く必要も無いけどね。
噛んでると、時々ジャリッて感じがする程度です。

漁獲日時（？）が本日。
消費期限も本日。
産地（漁獲地）は沼津港。　その日のうちに食さないとダメなようです。

前々から、生シラスは産地（近くのエリアも含めて）の特権みたいな話は聞いていて
ずっと気になる存在だったんだけど…
今夜は、シラスだけで（気分的に）お腹一杯になりました（苦笑

娘は、昼寝（夕寝）してしまい、夕食には不参加。
愚妻も一口食べて「釜茹での方が美味しい」となってしまい、
「買って」と言った手前、私が残りを全て食す羽目に。

もうちょっと、日持ちしてくれると助かるんだけどねぇ。
愚妻なんて「残すなら茹でるけど？」だって。

( -。-)スゥーーー・・・ (ｏ＞ロ<)ｏ＜　意～味、無～い、じゃ～ん!!

写真のは、298円。
これの1/4を100円ぐらいが、丁度良い気がします。

美味しいんだけどね。
味が濃いから、量が多いと飽きちゃうって感じかな。
御飯の上に乗せて一緒に食べたら、味を緩和できるかな？　とも思ったけど…
蒸気で茹で上がってしまったら、それこそ意味無いよね（苦笑

既に母親から話には聞いていたんだけど…
北海道から荷物が届きました。

幼稚園入園へのお祝いなのかな？
まぁ、こちらも特に理由無く荷物を送ったりしてるので
何かの「お返し」かも知れないけど…
親子間で、いちいち送った・貰ったなんて覚えてられません（苦笑

で、箱の中身はコチラ。

アンパンマンを卒業して
プリキュアに移行した事は伝えてあったから…
プリキュア関連のグッズがいっぱいでした（笑

送られてきた箱を開けたところ
最初、缶詰（コーン）の後の一番大きな箱が見えた。

娘「え～　今はフレッシュプリキュアなのに…」
娘「プリキュア5　GoGoじゃん」
と、生意気に文句をぬかしておりました（苦笑

その後、文房具・タオル・前掛けなど
続々とフレッシュプリキュアが…
娘「わ～い」だって。　現金だね（苦笑

他にも娘が好きな
金平糖・カルパス・ホワイトチョコが次々と。
多少、私向けのツマミの類まで入ってました。


抗がん剤・通院で金がかかるから要らないって言ったんだけどねぇ。
最後に娘への小遣いと、去年死亡した猫の写真が。
たぶん、千羽鶴が乗っかってるから、大往生した時に撮影したのでしょう。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/1240
でも書いたけど、21年も生きたからねぇ。　(￣人￣)南無南無。

ちなみにコーンの缶詰が大量なのは…
2006年、北海道に帰省した際、スーパーでトウキビ1本100円で売られてた。
で、それを茹でてもらったら、娘が1本ペロリと食べた。

当時まだ一歳半ぐらいだったので、全員でビックリした事が。
最初「誰か、手伝って食べたんでしょ？」って感じだったんだけど…
さらに半分ほどペロリと食べてしまい、二度ビックリさせられたっけ（苦笑

そんな訳で…
以前は、缶詰と言えば「かつおの野菜煮」だったんだけど
最近は「コーン」に変更されました。

まぁ、母親の話では
最近「かつおの野菜煮」を見かけないとも言ってたけど。
製造中止にでもなったのかしら？　美味しいのにねぇ。

かつおの野菜煮の日記：http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/36

お台場で捜し求めていたのはコチラ。

ジェリービーンズ（ジェリーベリー）
ジェリービーンズ公式サイト：　http://www.jellybelly.jp/

昔、量り売りで買って
「コレ、美味しいじゃん」って、なったんだよね。

記憶を辿って行って見たら…
フロア全体が
昭和風のテーマパークと化していました。

違うお店で何とか購入できたんだけど…
50種類、全部欲しかったなぁ～
暇を見て、データベース（？）作成してみます（苦笑



ヨドバシカメラで買っちゃったのがコチラ。

とうとう「三国伝」からSDガンダムの世界へ（苦笑
ついでに、開けにくくなった塗料のオープナーや
攪拌棒、先日使い切ってしまったシルバーの塗料も買ってきました。

ちなみに伊東の某店では2800円の品。
それが2200円で購入できた上に、10%のポイント還元。

やっぱり、都会の方が物価安くね？
家賃は、べらぼうに高いけどさ（苦笑



最後は、帰路の楽しみ。
崎陽軒のシューマイ（シウマイ？）とビール。

本当は、スーパービュー踊り子で帰ってきたかったんだけど
時間的に合わず、鈍行で。
ただ、弁当＆ビールを楽しみたかったので
グリーン車で帰ってきました。

まぁ、貧乏人のささやかな贅沢ですね（苦笑

それにしても駅も電車内も…
次々と喫煙場所が無くなってしまい、ますます肩身が狭いです。　orz

そんなに喫煙が悪いと言うなら…
いっそ販売を止めてくれれば良いのにねぇ。

ネタギレ中なので…
苦し紛れに、よくあるネタ「今日の夕食」シリーズ開始です（苦笑

どのぐらい苦し紛れかと言うと…
営業ノルマに困って、両親や親族、友人に商品を売りつけるぐらいのレベルですね（笑

で、本日は…
先日、念願のミシンが到着。
新しいミシンを手にして、愚妻もやる気が出たのか
「新しい布を書いたいんだけど…」と市街地へ行く事に。

その後、久し振りに魚重ひもの店様（http://uojyu.jp/）にお邪魔。
普通「お邪魔」というと、ちょっと訪問したって意味なんだけど…
お茶・菓子を頂き、小一時間居座ってしまい…
文字通り「お邪魔」をしてきました（苦笑

もちろん、帰りに干物を買って帰宅。
なので、夕食は干物となりました。

以前、魚を網で焼いて食べたいと購入した網。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/937

結果、底の穴から脂が落ちて大変だったんだけど
相談したら「アルミホイルを敷くといいよ」とアドバイスを。

なので、言われた通りにやってみました。

※画像は解凍中のモノ


愚妻曰く「サバが肉厚で火がなかなか通らない」との事でした（苦笑

なので、アジ×2、サンマ×2はグリルで焼いたようです。
まぁ、500円程度で買った網だからねぇ。
魚焼き用のグリルなんてのも5000円ぐらいで売ってるんだけど…
そんな余裕はありませぬ（苦笑

アツアツの焼きたてをホクホク食べれるだけでも、充分幸せです。
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．

・アジの干物

焼きたてを、ちょこっとツマミ代わりに頂く予定が…
他の料理が並ぶ前にペロリと一枚食べちゃいました（苦笑
ウマウマ。

しっかり味が浸みているので、醤油も不要でした。



・サバミリン
・サンマの丸干し
・オムレツ
・サトイモの煮物
・漬物

以前、ある方とサンマの話をした際の事。
「サンマの干物は頭からかぶりつくんだよ」と。

え～　そうだったの？　Σ(`ﾛ´ﾉ)ﾉ


サンマなんて、北海道じゃ塩焼きしか食べた事なかったから…
ずっと箸でほぐして食べてましたよ（苦笑
「堅くて（身が）取り辛いなぁ～」と思いながら（笑

なので、今日は頭からガブ…
と、思ったけど、やっぱり頭は勘弁。
魚の顔（目）って良く見ると怖いんだよね（苦笑

で、頭を千切って（これはこれで残酷な気がするけど）身体の部分をガブリ。

「あ、美味しい～」
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．

内蔵の苦味が丁度良い感じで、大変美味しく頂きました。
サンマの丸干しは、シシャモのように「丸ごとガブリ」が美味しい食べ方のようです。
娘も私の真似してガブリと喰らいつき「美味しい～（はぁと）」だって（笑

自分の無知ゆえの事なんだけど…
新しい伊豆の美味しさを発見したみたいで、ちょっぴり得した気分です。

先日、裁縫に必死な愚妻の作業を娘が邪魔。

ただでさえ、ストレスをバンバン感じてる中、
当の娘が布の上に乗っかったり、マチバリで仮止めしてる布を引っ張ったり…

リビングから「いい加減にしてよね!!」と愚妻の怒声。

さすがに可哀想だと思い、娘を連れ出す事に。
私「パパと買物行こうか？」
娘「行く～（はぁと）」

普段、三人で出かける時は、娘・愚妻は後部座席。
が、私と2人で出かける時は、助手席に乗れる事を承知している。
後で何かトラブルが発生しても目が届かないからねぇ。
それに、身体が大きいほうなので、ちゃんとシートベルトができるようになったし。

そんな訳で嬉々とした娘を乗せ、買物に行ってきました。
愚妻が「ミシン用の糸を買ってきて」との注文があったので
買物の最後に100円ショップへ。

ミシン用の糸のほか、娘用の文房具、お菓子などを次々とカゴへ。
100円ショップって、ついつい買い過ぎちゃうんだよねぇ。
まぁ、それが狙いなんだろうけど（苦笑

で、ふと目に止まったのが「干し貝柱」
私（心の声）「貝柱が100円？　これは買いでしょう」と2袋をカゴへ。

スーパーなんかだと、ツマミ用としてじゃなく、
食材の一つ（ダシ用の具？）として調味料なんかと並んでるんだけど
10個ほどで1600円とか。

昔、祖母がオホーツク海沿いの町で漁師さんの食事を作る仕事をしていた頃…
年に数回、パックに詰まった大量の貝柱が送られてきてたんだよねぇ。

当時…
祖母からの貝柱、叔父さんからの夕張メロンは、本当に嬉しいものでしたよ。
( ´д｀)トオイメ

で、貝柱が、そんな高価なモノだと知らない私は、一個丸々を口にポイッと放り込んだ。
その姿を見た親父に、こっぴどく怒られたっけ（苦笑
親父「一個、いくらすると思ってるんだ!!」って。

親父の食べ方を見ると、チマチマと毟って食べてた。
正直、幼心ながら「親父、貧乏臭いなぁ～」なんて思ってたんだけど
今、思えば…　親父の食べ方が正しいと思います。　orz

実際、北海道からの荷物の中に貝柱が入ってた事があって
それを愚妻に振舞ったら、半分にパカッと割って、そのまま口の中へ。
ついつい、親父と同じ台詞が口から出ましたよ（苦笑

さすがに100円ショップで売ってるものは貝柱のクズみたいな感じ。
それでも100円なら…　で買ってきたんだけど
帰宅後、パッケージの裏を見ると…
まぁ、国産じゃないのは仕方無いとして
気になったのは「原材料：イタヤガイ」ってトコ。

まぁ、確かにどこにも「ホタテ」なんて記述は無い。
「干し貝柱」＝「ホタテ」って解釈は、私の思い込みなんだしね。

とりあえず、一口食べてみると…
正直、（ホタテとの）違いなんて判りませんでした（苦笑

100円で、この味なら…　ありだね（笑

まぁ、調べてみると
ホタテってのは「ウグイスガイ目イタヤガイ科」らしいので
良く解らんけど、似たようなモノなんでしょう（苦笑

国産じゃないので、ちょっと心配な点もあるけど…
食べる時は、酒も嗜んでる訳で…
胃の中でアルコール消毒してると思えば、無問題。　だと思います（苦笑

こちらは軽食・スイーツ編。

ちなみに、伊東で初めて食べたのは
愚妻に誘われて入った、スイートハウスわかばさん。

愚妻はホットケーキのセットを注文。
私は既に電車内でビールを頂いていたのでビール。
で、ホットケーキ、アイスをちょっぴり分けてもらいました。

2007/05/21 撮影

愚妻がお気に入りの…
アイスアーモンド。

私は甘いのが苦手なので飲んだ事ありませぬ。
（甘いのかどうかも不明だけど）
飲み物はコーヒー or アルコールなので（笑

昔、愚妻に薦められ義弟も注文。
「美味しい、美味しい」とガブ飲みしてました。



こちらはパスタ。

あ、お店はINDY（インディ）さんです。　（上のも）
何パスタを食べたか、記憶が曖昧。

確か、義母が当家に宿泊。
次の日の昼食に愚妻が選択したんだよねぇ。
この時間、私はまだ食欲が無い状態なので
ちょこっと食べて、残りは愚妻にお願いしたはず。

それにしても写真が悪いねぇ（苦笑
と、思ったら携帯だった。

店内は落ち着いた雰囲気。
娘も連れていったんだけど
昼前で空いていたのが幸いでした。

ピザが美味しいんだけど…
ビールを飲みたくなるから困ります（笑



2005/03 撮影

こちらは、fantail（ふぁんている）さんのケーキ。
愚妻の友人で結婚式にも出席してくれた方からのプレゼント。

記憶が確かなら…
この日、初めて食したはず。

以降…



2007/08 撮影

愚妻が気に入ってしまい
イベントの度にちょこちょこ買ってます（苦笑



2007/10 撮影

こちらは娘の誕生日。
愚妻が、娘以上に食べてました（苦笑

生クリーム部分をちょっともらったけど
確かに美味しいクリームでした。

ここ最近、娘の玩具やガンプラの写真ばかりアップしてたので
たまには伊豆に関係ある写真をば。

ただ、娘が産まれてからというモノ
外食といっても、せいぜいファミレス。
何がキッカケで「可愛い天使」から「ウルサイ悪魔」に変身するか分からないので（苦笑

2002/09/08 撮影

まぁ、一目瞭然でしょうねぇ。
海女屋さん　海上亭です。

初めて見た時はビックリしたなぁ～
あ、初めて見たと言っても…
まだ一度しか見た（食べた）事無いけど（苦笑

当時、まだ北海道に引っ越す予定だったからねぇ。
伊東ならではの料理をと、
義父が奮発して御馳走してくれました。



2002/10/01 撮影

先日から伊東に宿泊。
北海道への引越しから伊東に変更。
仕事の面接で下田まで行く事に。

昼過ぎ、下田に到着したんだけど
大型台風が接近。
面接もそこそこで中止となり
大慌てで伊豆急行に乗り込み伊東に到着。

逃げ込むようにして宿泊した
扇屋別館さんでの夕食です。



2004/07/14 撮影

一碧湖近くの和むらさん。
伊豆高原の方は個人的に落ち着かなくて（苦笑

ちなみにタバコは
エビの大きさの参考までに置いてあります。

この時、既に愚妻の腹には娘が。
で「たまには御馳走を」と。


他にも美味しいものは、たくさん食べてきてるはずなんだけど…
ついつい写真撮影を忘れちゃうんだよねぇ（苦笑

また、紹介できそうな画像が溜まったらウプします。　不定期で。　orz

昨日、義弟が長時間外出すると言う事で、当家で義母を預かった。
いつも遊びに行くと御馳走になっているので
たまには当家でおもてなしをしなくちゃ。
そういう訳で義母も乗せて、買物に行ってきました。

すると、たまたま駅弁フェア（？）みたいのをやっていて
娘が「食べた～い」と手に取ったのが…

「峠の釜飯」

先日、愚妻＋友人で東京に宝塚を観に行った日。
東京駅で売ってたとかで車内で「峠の釜飯」を食べてきたらしい。

この器。
買った事ある人なら解ってもらえると思うけど
妙に存在感があって、なかなか捨てにくいんだよねぇ（苦笑

これで雑炊とか、炊き込み御飯をよそったら美味しそう。
ちょっとした鍋もいけそう。　そんな感じで。
実際には…　全く使う事なく、長き眠りに就くんだけどさ（苦笑

で、捨てれずに持ち帰った器を娘が見て、気になっていたらしく…
昨日、現物を見つけてしまい「食べた～い」と。

まぁ、義母も来ている事だし、多少の贅沢は仕方ないか。
そんな訳で「OK」を出した。
すると当然のように愚妻も「峠の釜飯（@900）」をセレクト。

で、娘「パパは、コレを食べたら～」と薦めてきたのが…
アンパンマンの器に入った駅弁。

il||li ＿|￣|○ il||li　ちゃっかり、してやがるぜ。

が、個人的には駅弁を家で食べるって感覚が理解できないんだよねぇ。
昔、やはり「峠の釜飯」を買ってきて、家で食べた事あるけど…
家で食べちゃうと、単に割高な冷めたい弁当に過ぎないんだよねぇ（苦笑

駅弁って、やっぱり普段と違う環境で食べるから美味しい訳で、
その地方の特産が入ってるから多少の割高感にも目を瞑れる訳。

ガタンゴトンと電車に揺られ、流れる景色を眺めながら食べるから美味しく感じるってのに
見慣れた我が家の食卓で食べるんじゃ、風情なんてありゃしない（苦笑

なので、私は駅弁はパス。
アンパンマンを断られた娘は、次にキティちゃんの弁当を薦めてきたけど（笑

で、義母と私は、それぞれマグロ・ホタテの刺身をセレクト。
私はツマミモードでの夕食となりました。

その結果…
またまた器が増えました。

せっかく大掃除、模様替えで2個処分したのに。
田舎は陶器類（埋立ゴミ）回収は3ヶ月に1回なのに…
12月に捨てたから、次は3月なのに…



とりあえず
デッドスペースと化している場所に収納。

釜飯が5個
他の釜飯が1個
壺が1個

釜飯の裏には
水筒（お茶入れ？）が隠れています。



彼らの近い将来はコチラ。

私の灰皿です（苦笑
陶器だから熱にも強いし
重いから倒れる事も無い。

容量も十分にあるし
蓋もある。

浅い灰皿だと、エアコンの風で灰が飛ぶんだよねぇ。
灰皿としては、かなり優秀だと思います。


ちなみに…
大掃除で処分した2個は、その前から灰皿として利用していた分。

で、念願の釜飯を手にした娘。
卵だけ食べて終了しました（苦笑
まぁ、無理矢理もうちょっと食べさせましたが…

結局、約1.7個分（娘が残した分は、翌日の朝食として）が愚妻の腹の中に消えました（苦笑

最近は、ニュースやネットで話題になるから
バンバン叩かれているけど…
実際には、まだまだ一部だろうねぇ。

某国産のモノは口にしたくないけど…
ピーナッツ、ラッキョウなんてのは国産を探すのが難しいし
シイタケだって怪しいものだ。
まぁ、シイタケは伊豆の名産なので、生シイタケなら買えるけど…

欲しいのは、干しシイタケなんだよねぇ。
「じゃあ、干せば良いじゃん」って話なんだけどさ（苦笑

で、この時期。
年末年始に向け、色々と宣伝されてる訳なんだけど…

ふと、気になるのが
「何で、タラバガニは脚だけなの？」って事。

まぁ、知ってて書いてる訳だけど。　≧∇≦ブハハハハハ

以前、テレビでも騒がれてたけど、甲羅を見ると素人でも見分けができちゃえる訳。
細かい問題もあるけど、端折って書くと「甲羅のお尻付近のトゲの数」
タラバガニは6個、アブラガニは4個。

じゃあ、脚だけじゃ見抜けないじゃん。と、思ってたら
正直にカニを扱ってるお店では、
生・ボイルと調理別に見分け方を説明してくれています。

タラバは第二間接まで色が着き、アブラは真っ白だそうです。
見た目の違いは、ググって画像を見てみてください。

ただ…
しゃぶしゃぶ用と称して、
第二間接まで、御丁寧に殻を剥がされてるのは、どうすんだろ？

最後は、自分の舌を信じるしか無いね（苦笑

まぁ、道産子として
オススメは「毛ガニ」なので、どうでも良いけど。

親父が教えてくれた「毛ガニ」の見分け方…　どうするんだったっけ？
まぁ、身が詰まってるか、スカスカかの見分け方だったんだけど。

ただ確実に覚えてるのは…
( -。-)スゥーーー・・・ (ｏ＞ロ<)ｏ＜　そんな事したら商品、買取になっちゃうじゃん!!

みたいな見分け方だったはず。　これだけは覚えてる（苦笑
口をカパッてやるような記憶があるんだけど…　うろ覚えです。

それにしても年末年始は価格が跳ね上がるなぁ～
カマボコなんて、普段100円で買えたのに…
安いので300円、高いのだと1000円超えてる。

当家だけ、クリスマスを二日ほど、正月を一週間ほど遅らせようかな？
≧∇≦ブハハハハハ

本日、いよいよキッチン、シンク周辺へ。

作業の結果、こうなりました。

赤：終了
青：一部終了
灰：未着手
紫：愚妻担当

濃い青は終了直前です。

一部（リビング右の壁沿い）
よくよく見ると、見直す点があったので
赤から青になりました。



で、シンク上の棚を整理していると…
こんなモノが出てきました（苦笑

崎陽軒の醤油差（＋おてふき、楊枝）

これ、どうすんだよ…
il||li ＿|￣|○ il||li

と思っていたら…



先日、愚妻が宝塚を観に東京へ。
その御土産が崎陽軒。

愚妻「あ、そういえば…」
そんな訳で、3、4個追加（苦笑

博物館でも作る気かね。
まぁ、ここまで集まると捨てるのも忍びなく…
タッパに入れて保管となりました。



最後はコチラ。

どうすんだコレ？　（苦笑


貧乏人の駄目なところは
どうにもならないゴミをセッセと溜め込む事なんだねぇ。と、痛感しました。

とにかくキャンペーンで貰ったコップとか、皿とかが多い事、多い事…
で、変にレア？と思って大切に保管。
保管する事で失うスペースの価値を理解できてないんだよねぇ。

荷物を詰め込めば、奥に隠れた荷物は
余程の必要性を感じない限り、まず日の目を見ない。
こういう無駄が多いんだよねぇ（苦笑

まぁ、本当にレアなモノなら換金しちゃうんだけどね。
≧∇≦ブハハハハハ

実際には…　只のゴミと化す事が多いです。
il||li ＿|￣|○ il||li