伊豆・伊東情報館 Blog

「サラダ」

と言っても、マヨネーズを付ければ
そのまま食べられる食材を切って盛っただけ（苦笑

具はレタス、キュウリ、サラミ、カニカマです。

それにしても、ここ最近
レタスやキュウリが美味しく感じ…
まるで、昆虫のような食事ばかりです。　orz



「肉じゃが」

ようやく娘の念願だった「肉じゃが」を作りました。
私が作ると、微妙に薄味なんだよねぇ。
まぁ、塩っぱいよりはマシだと思うけど。

具はニンジン、タマネギ、ジャガイモ、豚肉、白滝。
白滝以外を順に鍋で炒め、
具が浸る量のダシ汁を投入。

煮立ったら白滝を加え、砂糖・醤油・酒で味付。
落し蓋をして、コトコト煮つめ水気が飛んだら完成。


まぁ、娘が「美味しい」と気に入って食べてくれたので、一応は大成功って事で。

娘にとっての「おふくろの味＝パパの味」計画。
順調に進行中。

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　　 　 　 　 i' ,''　l|　,ｌ ' ｌ.　!|　l∠ﾆ_‐＼ヽ;＼,//,ｲ| ｌ | l　ﾄ/ λ! 　 三__|__
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2006/10/10　伊東市内の病院でレントゲン撮影　白い影を発見
2006/10/16　痰の検査結果「結核」と診断される

2006/10/17　富士宮の病院で検査　再度「結核」と診断される

2006/10/18　静岡の病院に入院　隔離病棟へ
2006/10/19
2006/10/20
2006/10/21
2006/10/22
2006/10/23　検査の結果「ＭＡＣ（非結核性抗酸菌症）」と判明
2006/10/24　病院を退院

2006/11/13　沼津の病院へ通院　次回から熱海へ

2006/11/27　熱海の病院へ　現在の主治医に出会う
2006/12/11
2006/12/25
2007/01/08
2007/01/22
2007/02/05
2007/02/19　通院を2週に1回から月1回へ
2007/03/19
2007/04/16
2007/05/14
2007/06/11
2007/07/09
2007/08/06
2007/09/03
2007/10/01
2007/10/29　薬中断　通院を月1回から約3ヶ月に1回へ
2008/01/21
2008/03/24　主治医が東京へ引っ越す事に

2008/07/09　東京へ通院　一泊＆飲み会
2008/10/02　東京へ通院　日帰り
2009/01/15　東京へ通院　一泊　ピザで酷い目に遭った日　薬再開
2009/04/02　東京へ通院　一泊＆飲み会　お台場へ
2009/07/03　東京へ通院　日帰り　初めて娘も病院へ
2009/10/05　東京へ通院　一泊　焼肉へ
2010/01/05　東京へ通院　日帰り　娘と二人きり
2010/04/01　東京へ通院　日帰り
2010/07/15　東京へ通院　一泊＆飲み会

いよいよ本格的に夏到来って感じです。
昨日、市街へ行く用事ができたので、
ちょっと散歩してきたけど、もう海の家が建ってました。
※遠目で見ただけなので、運営してるかどうかは不明。

とにかく去年は、あまり天気に恵まれず
結局、海は1回しか行ってないんだよねぇ。
それも花火大会のついでって感じで（苦笑
その反動か、今年は暑い日が続いております。　orz

夏といえば熱射病・熱中症が怖いんだけど…
子供がいる当家としては、プールの事故も心配です。
一応、娘には「排水口に近づくな」とは教えてあるけど。

ちょっと出っ張って邪魔かもだけど
こんな感じで排水口をガードすればいいのに。

面や点で流そうとするから
ピタッとへばりついちゃって
取れなくなるんだからさ。

確か、追い焚きできるお風呂の排水口も
吸い込まれないよう、ガード付だったと記憶しています。


まぁ、夏はとにかく苦手で四六時中、頭がボォ～状態。
で、条件が揃えば昼間からビール。

油断した結果、つまらない事故に遭うなんて事の無いよう、注意しようと思います。　orz

もちろん、娘が。
伊東に越してきてからは…
連休とは無縁の生活です（苦笑

無縁といえば、ボーナスも。 orz

まぁ、とにかく…
これから一ヵ月以上、うるさい…じゃ、なかった（汗
賑やかな日々となりそうです。

ちなみに現在、愚妻の実家に潜伏中。
暇つぶし用の本も無く、DSも娘に取り上げられました。　orz
なので、携帯で日記を入力中。

家で留守番してりゃよかった…

今日は昨日のカレーが残っているので、チャチャっと二品だけ。

「モヤシとキュウリの和え物」
†Ｂ-25

モヤシはレンジで4分ほどチン。
モヤシが冷めたら
切ったキュウリを加え
ごま油・塩・コショウ・味の素で味を整えたら完成。

火を使わないので楽でした（苦笑



「野菜炒め」

具はタマネギ、ベーコン、モヤシ。
味はオイスター＆醤油＆酒。

さすがに、こちらは火を使いました。

味が若干、不安定気味だけど
一応、問題なく作れる料理です（苦笑

なぜか、毎年来るんだよねぇ。
他にもクワガタやセミとか。

で、本日。
娘が幼稚園に行ってる隙に買い物を済ませようと
外に出たところ、カブトムシを発見。
とりあえず、デジカメで撮影しました。

運転中
私「とりあえず、虫カゴ買ってもいい？」
愚妻「いいよ」と、即決。

底に水や土を溜められるタイプの虫カゴを購入。
その後、娘を拾って帰宅しました。


すると…
まだ、同じ場所でジーっとしていたので捕獲。

プラスチックの上は、ツルツルすべって歩きにくそうだったので
そのまま、私だけ100円ショップへ。　ちなみに本日、2回目（苦笑

底に敷く枯葉
朽ち木
人工のコケ
エサ置き
エサ　計5点を買ってきました。

いきなりVIP待遇となったせいか、
一向に動かずジーっとしてるけど（苦笑


虫が苦手な娘も、カゴの中に居る分には平気なようです。
つか、5分置きに様子を見に行ってます（苦笑

昨日、娘に「肉じゃが」を頼まれていたので食材を調達したんだけど…
肝心の肉がありませんでした。　orz

以前、まとめて購入し
小分けして冷凍してある分が残ってると思ったら…
鶏ムネ肉と味付きの豚肉しか残っていませんでした（苦笑

せっかく賞味期限表を付けてても、チェックしないと意味が無いですね。
反省です。　orz

なので「肉じゃが」は明日以降です。

「ワカメとキュウリとカニカマの酢の物」

切って混ぜた食材に
すし酢、塩、砂糖を加えて
それをかけたら完成。

結構、酢の物にカニカマを加えるんだけど…
カニカマって、甘みが邪魔する感じもしますねぇ。
特に夏場は、サッパリ頂きたいので
カニカマは要らなかったように思います。



「モヤシベーコンエッグ」

これはいつもの一品。
今週は、3袋買ってきたのでモヤシ週間決定です（苦笑



メインは「カレー」
余ってた鶏ムネ肉を使ったので、一応「チキンカレー」ですかね。

買い物の為、入店した際
携帯に留守電が入っている事が判明。

娘と愚妻を先に行かせ、
私は屋外で一服しながら留守電の内容を確認。
内容は、薬屋さんからで薬が揃ったとの事。
90日分と量が多いので、事前にお願いしていました。

で、店内に戻ると既にカゴを持った愚妻を発見。
カゴの中にはニンジン、タマネギ、ジャガイモ×2。

この「ジャガイモ×2」って部分がキモで…
肉じゃがを作る予定だったので「ジャガイモ×1」なら理解できるんだけど
×2になっているって事は…
そして、ニンジンとタマネギをしっかり補充しているって事は…

愚妻はカレーを食べたがっているに違いない。　(m9ﾟДﾟ)ビシッ

そんな訳で気の利く、できた夫な私はカレーを作る事にしました。
この、クソ暑い…
おっと失礼。　言葉がお下品でした。

この、御ウ○チ暑い中、
タオルを首にかけ、ダラダラになりながら作りました。



最後はデザートの「ゼリー」

娘が玩具で作った時の余りです。
他にもトッピング用の菓子とか、
使い切れなかった分の生クリームとか…
冷蔵庫一段を占領していて邪魔だったので始末しました。

ようやく、冷蔵庫がスッキリ。　ヽ(´▽｀)/

まぁ、時期が時期なので…
食べきれず、残るであろう
カレーの鍋が入る事になると思うけど。　(*>ｖ<)

先日の東京旅行での帰り道。
いつものように、川崎のヨドバシカメラに立ち寄り娘の玩具を購入。

それが「プチ　ティーパーティー」シリーズ。
買ったのは「クレープ」と「ゼリー＆プリン」の2個。

どちらも食材は入っていないので…
容器とレシピだけ。
そう考えると、ちょっと割高な感じもするけど（苦笑

まぁ、女の子だからってのもあるのか…
とにかく、料理やお菓子づくりに興味津々なので
調度良いかな？と。

他にも色々な種類がありましたが、
とりあえず、簡単に作れそうなヤツにしました。



で、こちらが完成品。
もちろん、娘の作品です。　※撮影したのは昨日（19日）

私が手を出すと…
娘以上にハマりそうで怖いです（苦笑

ちなみにクレープの方は帰省した翌日（17日）
早速、作ってました。
作るスピードより
圧倒的に食べるスピードの方が早く
愚妻が文句言いながら生地を焼いてました（苦笑


ホットケーキの素やゼリー、プリンの素を始め、
生クリームだの、デコレーション用の缶詰だの…　結果、1000円近い出費となりました。　orz

まぁ、娘的には楽しかったようだけど
レンジを使ったり、計量カップで計ったりする作業は、親が担当せざるを得ないので疲れます。
ゼリーなんて、数分おきに冷蔵庫を覗き込んでるし（苦笑

私（心の声）「そんなすぐに固まらねぇよ」と、最初は黙って見てたんだけど…
あまりにも頻繁に冷蔵庫を開け閉めしてるので
私「固まるのが遅くなるから、しばらく放っておきな」と。
それでも気になるようで、一向に止めようとしない娘。
最後は…

( -。-)スゥーーー・・・ (ｏ＞ロ<)ｏ＜　いい加減にしろ!!

と私に怒られました（苦笑
まぁ、気持ちは解るんだけどねぇ。

この時期、冷蔵庫内をぬるくされたらたまりません。　特に私のビールはね。
≧∇≦ブハハハハハ

久し振りに夕食ネタです。

15日　東京で外食
16日　愚妻の実家で外食
17日　崎陽軒のシューマイ＆そうめん（愚妻担当）
18日　愚妻の実家で外食

そんな訳で、今夜は私が担当です。

「そうめん」

やっぱり夏はそうめんだねぇ～　( ´д｀)
サクランボ・モモの缶詰は
昼間、娘のゼリー作りで余ったモノです。



「じゃがバター」

これで冷蔵庫内の野菜はタマネギ1個となりました（苦笑
娘には「肉じゃが食べた～い」と言われてたんだけど…
食材がこうも少ないとねぇ。

なので、娘が好きな「じゃがバター」にしました。



「野菜炒め」

訳ありで頂いてきた、カット野菜を使用。
それにベーコンを加え、
オイスターと醤油、酒で味付して完成。

やっぱり、この時期…
炒め物は作りたくないねぇ。
「そうめん」が精一杯です（苦笑

先日、伊東に帰るべく川崎駅へ。
東海道線ホーム近くの崎陽軒でおみやげ用のシューマイ＆シウマイまんを購入。
さて、ホームへ下りようかとした時の事。

愚妻が「ウワッ」と、小さな悲鳴をあげた。
聞くと、床を虫かゴミが飛んでいった。と。

私（心の声）「乙女じゃあるまいし（苦笑」

と思いながら、下へ行こうとしたんだけど
愚妻は、その虫だかゴミだか分からん物を目で追いかけて…
「ケセランパサランだ!」と、軽く興奮気味。

※愚妻は「ケセランパサラン」って言ってたけど
　調べてみると「ケサランパサラン」または「ケセランパセラン」って呼ぶみたい。
　以下、ケサランパサランで統一

私は、そんな単語は初耳だったので「何それ？」みたいな感じ。
愚妻「そういう虫が居るんだよぉ」と熱く語られるんだけど、
私としては聞いた事も無いし、見てもいないからイメージが沸かない。

なので…　( ´д｀)　ふ～ん　って感じ（苦笑

そのままホームに下り、電車を待っていると…　愚妻が再び悲鳴（歓喜の声？）を。
愚妻「ほら、見て見て　あれがそうだよ」

愚妻が指差す先を見ても、どれの事を言ってるのか、さっぱり分からない。
私「（軽く、イライラ気味で）どれだよ」
愚妻「あれだよ　あの白いヤツ」

確かに白いのが飛んでるけど…　タンポポの綿毛のような、犬の抜けた毛のような…
とてもじゃないが、虫には見えない。

私「植物の種か動物の毛じゃないの？」
愚妻「いや、あれがケサランパサラン」　もう聞く耳を持たない状況。

一瞬、漫画の世界にトリップしたような感覚に襲われるものの、冷静に現実を考える私。
一方、ケサランパサランについて、熱く語る愚妻。

私（心の声）「そういえば“まっくろくろすけ"なんてのがあったなぁ～」
私（心の声）「韓流ドラマの見過ぎで頭が壊れたんだな」と、自分なりに勝手に解釈（苦笑
私（心の声）「とりあえず、家に帰ったら検索して調べてみよう」と。

で、検索してみたものの…　明確な正体は分からず。
UMA（未確認動物）扱いされていたり、妖怪扱いされていたり…
動物説・植物説・鉱物説もあり、ワケワカメ状態。　┐(^-^;)┌

おしろいで育つとか、持ってると幸運になるとか、見ただけでも幸運になるとか…
とりあえず、自分に都合の良い「見ただけでも幸運」ってのを信じておきます（苦笑

でも、大量に飛んでたんだよねぇ。
線路内だったから捕獲は無理だったけど。
私的には…　近くに病気を持った野良犬か、犬の死骸が転がってるんじゃないかと思ってますけど（苦笑