伊豆・伊東情報館 Blog

「カプレーゼ」

トマトのヘタや残り僅かになったチーズのカットは手伝いましたが
ほとんど娘が作ったので「娘の作品」タグ付。

チーズもバレンタイン用という事でハート型になってました。

トマト切って、モッツアレラチーズ切って…
塩コショウして、オリーブオイルかけたら完成。

一人でペロッと食べちゃいました（苦笑
まぁ、自分で作ったって部分が大きいんでしょうねぇ。

決して安くは済まないんだけど…
しっかりトマトを（も？）食べてくれるので
たま～～～に買うようにしています。　(*>ｖ<)

回線の調子が悪く、ササッと報告のみ。

「壱の重」

※左上から右下にかけ

・紅白なます
・たたきゴボウ
・いか明太風味
・昆布巻き
・黒豆＆ちょろぎ
・栗きんとん
・いか黄金
・金時豆
・かまぼこ



「弐の重」

・テリーヌ（海老＆チーズ）
・伊達巻
・松前漬
・テリーヌ（海老と白身）
・ホッキ貝サラダ
・川海老
・ソフトサラミ
・チャーシューゼリーよせ
・たらこうま煮



「参の重」

・煮物



最後は娘が初挑戦した飾り切り。
そんな訳で「娘の作品」タグ付き。

稚拙な日記（ブログ）ですが…
今年もよろしくお願い致します。　orz

先日、学校のイベントで
娘と愚妻が「カップヌードルミュージアム」へ。

その御土産がコレです。



側面は、こんな感じ。

「ありがとう」の文字が泣けますね。　＞＜



背面。

眼鏡はともかく…
風船の意味が分かりません（苦笑

「ありがとう」の文字位置から…
眼鏡の方を先に書いたみたいです。

毎度、メガネ拭きをしてあげている意味での
「ありがとう」なのかしら？

それにしても…
やっぱり、風船の意味が謎（苦笑

久し振りに料理ネタ。
しかも、娘が手伝ってくれたので「娘の作品」タグ付。

そろそろ、軽い料理ぐらい作れるようになってもらおうかな？と
教える気満々だったんだけど…

途中で「ゲームやってもいい？」と。
飽きっぽいのが困り者です。　┐(^-^;)┌

「焼きうどん」

キャベツとピーマン、ニンジンは娘がカット。
タマネギは、おこさま包丁だと
切りにくいみたいなので私がカット。

野菜炒めの途中に
軽く塩茹でした、うどんの麺を投入。
最後に麺つゆで一茹でする感じで完成です。



「ベーコンオムレツ」

娘に焼かせる予定だったのでベーコンは大きめ。
小さいとバチバチ跳ねるからねぇ。

卵を割って、ベーコン切って、グルグル混ぜて…
この作業を最後に
娘は戦線離脱しました（苦笑

昨日は愚妻のターン。
ステーキ用の肉が安かったので購入。

滅多に撮影許可が出ない愚妻の料理なんだけど…

昨日は付け合わせに力を入れたようで
「撮れ」と言わんばかりのセッティング（苦笑
※料理の周辺に物が無い

私「これは日記に載せろという意味？」
愚妻「はい」

だ、そうです。　(*>ｖ<)

そのやり取りを聞いていた娘。
娘「私のも撮って～」
娘「盛り付け、自分でやったの～」と。

上が娘の盛り付けです（苦笑

昨夜、またもパソコンの調子が悪くなり
かなりの頻度でシャットダウンするように。

そろそろ寿命なのかもです。　orz

そんな訳で昨日更新する予定だった料理の日記。

「カプレーゼ」

こちらは娘が作成。
なので「娘の作品」タグ付です。

まぁ、切って盛りつけただけだけど（苦笑



「うどん」

所謂「ぶっかけうどん」ってヤツですかね？
1玉余っていたので娘の分として。

私は…　カップ麺部隊殲滅戦に参加しました。
(`･ω･´)ゞ

やはり、女の子なのか「デコ」って言葉に弱いようです（苦笑

で、ホワイトデー用の商品なのかな？
「マイデコパフェ」なる商品が「おつとめ品」に。

定価が840円なので、ほぼ半額ですね。
そのワゴンを通る度
真剣な眼差しで商品を見ている娘。

私「欲しいの？」
娘「えぇ？　買ってくれるの？」
若干、声を上ずらせる娘。

その様に思わず「GOサイン」を出してあげました。



で、本日…
作ってみたようです。

買ったのは水曜日。
私「買ってすぐ作らずに…」
私「楽しみを後回しにする事も覚えろよ」と。

それを忠実に守ったようです（苦笑



幼稚園児の頃は、かなり酷い出来だったけど…
さすがに一年生（もうすぐ二年生）にもなると
かなり上手に作れるようになってきました。

それにしても、甘そうだなぁ～　(*>ｖ<)



ちなみにカップの中はマシュマロ。

ホワイトデーのお返しって諸説あるけど…
私のトコでは、
OKの時はクッキー
NGの時はマショマロって言われてました。

手作りのNGプレゼント…
受け取り方が微妙だねぇ。　(*>ｖ<)

今日は愚妻が担当の日。
先日、たまたま安売りに出くわし
その時に買ってきた「ピザ」がメインです。

「マルガリータ」＋「サラミ」

撮影は娘。
今回も画像加工無し（サイズ変更のみ）

視点が低い為、
私が撮るよりも、食べる時の視点に近く良い感じです。

私がこの視点で撮影しようとすると…
腰が痛いんだよねぇ（苦笑


その他…
同じくレンジでチンする「ベーコンピザ」
冷凍食品の「フライドポテト」「エビグラタン」「チキン」が食卓に。

明日は「鍋」を予定しています。　ヽ(´▽｀)/

先日、義弟から愚妻にある依頼が。
義弟「土曜日、遊びに行きたいから母親の面倒をみて」との事。

なので、当初は娘＆愚妻が実家へお邪魔。
義母の夕飯を買ってきたら帰宅。　そういう予定だったんだけど…

ここ最近、寒い日が続いていたので、昨日の買い物にて
私「明日は、鍋にしようか？」と。
そんな訳で白菜、椎茸、白滝、鶏肉などを買ってきました。

で、ふと…
私「もし良かったら、お母さんに来てもらって一緒に食べたら？」と提案。
愚妻が義弟に電話した結果、珍しく当家に来るとの回答。

やっぱり親族とはいえ、当家では落ち着かないらしい。
まぁ、私も愚妻の実家では完全にリラックスできる訳じゃないしね。

とにかく、そんな訳で今日は義母を含む4人での夕食です。

「鍋」

つゆはアピタのプライベートブランドである
Style ONEの「ちゃんこ鍋つゆ」を使用。
去年、試しに買ってみたら非常に美味しかったので。

具は鶏肉、大根、白滝、豆腐、しめじ、
えのき、椎茸、白菜、水菜。

ちなみに左に写り込んでるのは、
今夜も娘が挑戦した「玉子焼き」です。



鍋の時に思うのは…

・絶対、白菜は必要。　むしろ主人公と言っても過言では無い。
・椎茸は多少高くついても、肉厚なやつを買う。
・豆腐サイコー
・結び白滝（またはコンニャク）もオイスィ～
・えのき…　お前は歯間ブラシか。

という事。　(*>ｖ<)

昨日に続き「料理」カテゴリでは無く「娘の成長」
もちろん「娘の作品」タグ付です。

昨日「玉子焼き」を作った娘。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/3743

娘「今日も作ってみた～い」という事になり…

「スクランブルエッグ」

撮影は娘。

私のブログを見ている影響なのか…
全く画像加工する必要がありませんでした。
※色補正も無し・サイズ変更のみ

普段、私が撮影している場合…
まずは料理の全景をパチリ。
10枚ほど撮影した中からブレてない画像をセレクト。

デジカメが古いせいか、とにかくブレるんだよねぇ。　(;´Д`)

で、その画像をトリミング。
最後に画像サイズを640*480に調整して使用しています。

撮影する角度によって、どうしても器が歪に見えちゃうので
器の1辺～3辺をカット。
こうする事で、見る側に見えない部分を補正させる罠。なんだけど…

それをダイレクトでやってのけたらしい。

もしかして、娘は逸材なのかも。
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．

と、親馬鹿発言してみるテスト。　(*>ｖ<)