伊豆・伊東情報館 Blog

「油揚げの包み焼き」

一応、レシピは置いてあるんだけど…
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2290
見ながら作るレベルでは、ありません（苦笑

油揚げにお湯かけて、水分拭き取って…
袋状になるように切って、
適当な具を詰めたら爪楊枝で止める。
それを焼いたら完成です。　ヽ(´▽｀)/

今日は「納豆＋乾燥ネギ」と
「ツナ＋オニオン＋マヨ」でした。



で、「生卵＋塩コショウ」にも挑戦。

小皿に卵を入れ、軽く塩コショウ。
それを油揚げの中に入れてみました。

袋状になってるとはいえ、
白身が滲み出てくるので…
・準備は最後に
・焼くのは最初に
他のよりも長く焼く必要もあります。



「中まで火が通ったかな？」と心配だったけど…
良い感じで半熟になってました。

このぐらいの半熟が一番好きなんだよねぇ。
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．

目玉焼きで黄身がガッチリ固まってるとガッカリです。
ゆで玉子は我慢できるけど（苦笑

ただ…
塩コショウが弱すぎたかな。
どうせ醤油をかけるなら、味付けは要らなかったかも。

久し振りに娘のプレイを覗いてみたら…
プリズムアクトでパーフェクトを達成してました。　ヽ(´▽｀)/

娘が言うには…
一部の曲は叩く順番を「記憶済み」らしいです。

その才能を別に活かせよ…　orz

アクトの点数は850点ぐらい。
合計が4000点ちょっと。

大人としては「コスチュームで点数稼げよ」と思うんだけど
子供は、その辺は気にしないようで…
好きなようにコーデして遊んでます。　┐(^-^;)┌

以下、石ころリスト

続きを読む»