伊豆・伊東情報館 Blog

「キュウリのピリカラ漬け」

キュウリを大量に始末したかったので。
キュウリって無いと物足りないけど
有り過ぎると…
サラダか漬物ぐらいしか思いつきません（苦笑

塩、ごま油、キムチの素を混ぜあわせたタレに
切ったキュウリと昆布を入れて浸け置きして完成。

キムチの素の少量にしたので
娘も食べられる辛さに仕上がりました。



「サラダ」

こちらも少量残っていたレタス、プチトマトの始末です。
ちなみに私の夕食は、このサラダ約半分のみ。
お昼、食べ過ぎました。　orz

つか、ここ最近…
野菜メインの虫みたいな食事ばかりです。
≧∇≦ブハハハハハ



「チキンナゲット」

娘の「食べたい」の一言で急遽、追加。
ケチャップとマヨネーズを混ぜ、
オーロラソースにしたら…

娘曰く
「ケチャップの酸っぱさが美味しいねぇ」
「マヨネーズがまろやかにしてる感じ～」
と、一丁前に評論してくれました（苦笑

どこで覚えてくるんだか。　┐(^-^;)┌



「そうめん」

先日、安い「そうめん」を買おうとしたら
娘が「ひやむぎがいい～」と。
話を良く聞くと、赤と緑の麺が食べたいらしい（苦笑

まぁ、気持ちは分かります。
あの色付麺は魅力だからねぇ～。
いつも妹に取られてたけど（苦笑

で、何気に安くない「そうめん」を見ると
今は一束まるまる赤と緑の麺になってるのが有るのね。
それを目ざとく見つけた娘。

しぶしぶ、その安くない「そうめん」を購入しました。
もちろん、親用に安い「そうめん」も（苦笑


娘のは、250g = 398円。
親のは、500g = 198円。　約4倍の違いです。　orz

まぁ、これから身体も心も育っていく身分だからねぇ。
スクラップ同然の私なんぞは、腹が満ちれば何でも良いです（苦笑

「サンドイッチ」

左：玉子＋キュウリ
右：レタス＋プチトマト＋ベーコン

パンはダブル○フトを使ったので
かなりのボリュームになりました。

まぁ、作った手前、
何とか必死で平らげましたが…
夕飯は、ほとんど要らないでしょうね（苦笑


ちなみに…
味付は玉子にちょっと塩・コショウを加えただけで、残りはマヨネーズのみ。
不味くは無いけど、格別美味しい訳で無い。　そんな微妙な仕上がりでした（苦笑

玉子はバターで、ベーコンも軽く炒めた方が良かったかな？
でも、生で食べるベーコンの塩っ気が好きなんだよねぇ。
愚妻は生で食べる事に抵抗あるみたいだけど。

ちなみに娘も生で食べる派。　もちろん焼いても食べるけど。
愚妻は「信じられない」と言うけど、ワサビも食べれない愚妻に味をとやかく言われる筋合いは無い。　(m9ﾟДﾟ)

先日、諸事情でチョコミント味のチョコを買う事に。
愚妻はチョコミントが嫌いなんだよねぇ。　言い分は「歯磨き粉みたいな味だから」
私は嫌いじゃないので「じゃあ、俺が始末するよ」と。

で、1本食べてたら…
横で娘が欲しそうな顔をして、こっちを見てる。
私「食べてみるか？」「ミントの味がするぞ？」と1本与えてみると…
娘「美味し～（はぁと）」だって。
味覚は私に似たようです。　≧∇≦ブハハハハハ

・グラタン
・キノコと枝豆のバター炒め
・コーンクリームコロッケ

・玉子巻き
・桃の缶詰