今日の夕食 （2010/04/20）
「フライ各種」＋「プチトマト」
またまた火曜特売という事でフライです。
・チーズササミ （愚妻）
・じゃがいも串 （娘）
・かぼちゃコロッケ （愚妻）
・ハムカツ（私）
・白身魚フライ （私）
・コーンコロッケ （娘）
も買ってきたんだけど、
帰宅するなり娘が食べちゃいました（苦笑
「春雨サラダ」
半端なキュウリが冷蔵庫内にあったので
またまた「春雨サラダに」
今回は
・中華スープ 1Cup
・砂糖 大2
・酢 大3
・醤油 大3
と、ちょっと甘めにしました。
茹でた春雨と
細切りにしたキュウリ、ハムを加え
たっぷり白ゴマを落としてしばらく放置。
冷めたらゴマ油を加え
冷蔵庫で更に冷やして完成。
「三色チャーハン」
具は、それぞれ…
黄：タマネギ、ニンジン、ピーマン、玉子
緑：タマネギ、ピーマン、グリーンピース、ホウレンソウ
赤：タマネギ、ピーマン、ベーコン、桜海老
チャーハンは、スピードが大事なので
全ての食材を小皿に取り分け、並べておきます。
なので、洗い物が大変なんだよねぇ（苦笑
で、自分の経験上…
チャーハンが上手に出来た時って（味は別問題）
フライパンが未使用か？と思うぐらい、綺麗なんだよねぇ。
もちろん、右の画像は
チャーハン三連続を仕上げた後のフライパン。
コンロは焦げが汚いのでモザイクかけました（苦笑
特に今日は暖かかったので
後半、汗をかきフラフラになってました。 orz
もうすぐ、汗まみれになりながら
冷やし中華や、ソバ、そうめんを茹でる季節になるんですねぇ。
食べるだけなら涼しいんだけど…
λ..........トボトボ
