伊豆・伊東情報館 Blog

本日も愚妻は仕事。
なので今夜も私が料理を担当する事に。

まだ、二台のコンロを同時進行つう器用な真似は出来ないけど…
頑張って3種4品＋オマケを作ってみました。

最初は、豆腐とトマトのチリソース煮。

レシピ本ではトマトでは無くエビだったんだけど…
冷蔵庫内で半分になってるトマトが残っていたし
ソースにもトマトケチャップを使うようだったので
トマトにしてみました。
つか、エビなんて冷蔵庫に常駐してないし（苦笑


豆腐・トマトを角切り。　塩・コショウで軽く味付。
フライパンに油を落として、ネギ・ショウガ・ニンニクを炒める。
頃合を見て豆腐・トマトを投入。
豆板醤・鶏がらスープ・水・ケチャップ・砂糖・醤油・片栗粉を混ぜたスープで味付。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油を少量加えて混ぜたら完成。

小腹が減って、ちょっと食べてみたけど…
トマトは皮を剥いた方が良かったかも。　食感として非常に邪魔でした（苦笑

次は白菜のホットサラダ。

ちなみに以上の2品は
一人暮らし時代に買った
50円おかず・100円おかずのレシピです。


白菜を適当なサイズに切る。
オイスターソース・水を1:1で混ぜ、塩・砂糖を少量加える。　【A】
熱湯にごま油を加えて、白菜の軸・葉の順に茹でる。
水気を取った後、【A】をかけて完成。

今日の主食は焼きそば。
まずはソース味から。

具材はニンジン・ピーマン・タマネギ。
かさ増し目的で…
タマネギだけ1/2個と多めに入ってます（苦笑

鰹節・青のりが大量に乗ってるのは
先日のお好み焼きで冷蔵庫内で余ってから。
普段は、こんなにかけません（笑



こちらはオイスター味。

具材はネギ・モヤシ・ベーコン。
順に炒めて麺を投入したら
同量のオイスターと醤油を混ぜ
水で味を調整したスープを投入。
麺全体に色が着いたら完成です。



冷蔵庫内に油揚げが3枚あったにも関わらず、
以前、凍らせたニンニク・ショウガを探していたら
凍らせた油揚げが1枚出てきた。

処分＆ツマミ用に焼いてみました。


この御時世。
レシピ本に頼らず、冷蔵庫の余り物で料理が出来るよう、がんがります。　く(`･ω･´)

大掃除中に出てきたポケットボード達。
懐かしさのあまり記念撮影してみました。

左上、右上、左中段…右下の順に
・エクシーレ
・ポケットボードプラス
・ポケットボードピュア（水）
・ポケットボード
・ポケットボードピュア（緑）
・Ｅボード


今、思うとメール1通10円って…　高いよね（苦笑

ここ数日、咳をコンコンやってる娘。
市販の薬を与えたんだけど、朝からコンコン。
愚妻も咳が酷くなってきてるので、宇佐美の某病院まで行ってきました。

その帰り道に100円ショップへ。
耐震金具を買ってきました。

もちろん
既に自分なりに対策はしていたんだけど
実際に揺れてみると
見落としていた箇所がチラホラ。
そこを補強する為です。

実際には…
右の方は役に立たなかったけど（苦笑

まぁ、何か他の使い道を考えてみます。　orz

テレビで報道されちゃったのでネタバレです（苦笑

タイトル【詳細は避けるけど…】　「今夜は斥候に徹する」ってのは、この事でした。
と言っても、投稿後すぐに寝ちゃったけど（苦笑

昨日、夕飯時（19:00頃）に軽い揺れを感じ、その後もちょくちょく揺れた感じが。
ただ借家なので「上の人が転んだとかしたかな？」とも思える程度。
それが徐々に大きくなってきてる感じになってきたので
とりあえず非常用品を車の中へ。　その後、上の日記を書いた次第です。

愚妻も心配して「寝室で寝たら？」という事で、久し振りに親子三人、川の字で寝ました。
隣に娘が居ると、寝ていても気が張るようで…
できるだけ省スペースで寝るような姿勢になっちゃうんだよねぇ。
で、朝になると身体の節々が痛む。と（苦笑

しばらくは…　四方を本等の荷物に囲まれたパソコン部屋で寝るのは止めときます。　orz

で、数年前。
防災関係の特集なんかを見た時に「あぁ、なるほど」と納得させられたのがコレ。

当家のように借家の場合。
大半は長方形。
辺X・Yで短い方向に揺れが発生しやすいって話。
※右図の場合はY

その説明を聞き、その年の大掃除＆模様替えで
Y方向には落ちてきても危なく無いものを置くようにしました。



で、朝起きたら荷物が落ちていた場所がコレ。
上の「×」は、先日100円ショップで買ってきた
簡易棚に飾っておいたプラモデル。
下の「×」は、どうしても△型になり
不安定なクリアファイル。

やはり、Y方向に揺れるようです。
一部CD等も前の方に動いてたけど
落ちるまでには至ってませんでした。

当然といえば当然なんだけど
高い位置にあるモノ程、揺れの影響を受けるようです。


実際に、落ちたプラモデルは天井から4,50cmの位置だし、クリアファイルも最上段のモノ。
その下4段がCDなんだけど、高い位置のCDほど前に動いてました。

当面の被害としては…
落ちた直江兼続頑駄無の兜が見当たらない事ぐらいです。