伊豆・伊東情報館 Blog

今日も「カレー」です（苦笑

まぁ、カレーは最低でも2日もたせ…
しっかり、手を抜かねば（苦笑

昨日、ニンジンとジャガイモを娘に切ってもらったんだけど…
小さめに切ってしまったようで、
ほとんどジャガイモは溶けちゃってます。

冷凍庫で眠ってたササミ肉を追加。
なので、今日は鶏肉たっぷりのカレーとなりました。

これが、たぶん…　年内最後のお料理。
明日、明後日は、お弁当など愚妻も私も手抜きの予定。

あ、おせち用の煮物とか…　ちょっとした料理は必要か。
λ..........トボトボ

本日、おせち用に珍味類を購入。
あとは…
煮物を作って、盛りつけたら完成です。

当家のお重は、愚妻の趣味でキティちゃんの形。
まぁ、確かに可愛いんだけど…
詰めるのが大変なんだよねぇ～

娘も大きくなってきたし、
そろそろ一回り大きいお重が必要かもです。　(*>ｖ<)

「珍味」3種
・いか黄金
・いかさし明太
・たらの子うま煮

こちらはアピタ。
3パックで1000円です。



「珍味」2種
・するめ松前漬　298円
・葉わさび　148円

こちらはナガヤさん。

今日の買い物では
1000 + 298 + 148 = 1446円

昨日のなますが
・ニンジン　98 / 3 = 33円
・ダイコン　98 / 2 = 49円
昆布なども使ったから約100円

煮物は、冷凍食品（4割引で購入）が約300円
鶏肉も入れるので高めに見て約500円。

1446 + 100 + 500 = 2046
◆おせちの合計金額　現在\5864

かまぼこで予算が狂ったけど…
まぁ、お正月だし。

あ、海老が居ないなぁ。
もしかすると、もう1～2品追加するかもです。

で、結局…
「北寄貝のサラダ」は発見できませんでした。　orz

まずは、おせちの準備。
「なます」です。

丁度、鍋で使った「大根」が半分残っていたので
それを一気に始末です。



「白菜のホットサラダ」

こちらも鍋の余りの「白菜」
娘にレシピ本を見せ、
「白菜の料理で食べたいのがあったら探しといて」と。

で、見つけたのがコレ。
仕上げがオイスターなので、
娘も喜んで食べてくれました。　ヽ(´▽｀)/



「チキンカレー」

雑煮・おせちの煮物用に買ってきた鶏肉の一部を使用。
これで野菜室は、「ニンジン」「タマネギ」「ピーマン」のみ。
「チャーハン」「焼きそば」等で使い切れそうです。

御飯も普段、カレーの時は5合炊くんだけど
正月が近いので3合だけに。

まぁ、余っても
冷凍しちゃえば済むんだけどね。

「鍋」

今日は愚妻が担当です。

スープは「ちゃんこ鍋」
今日は、鶏肉（ムネ＋モモ）がたっぷりです。



その他の具は
白菜、大根、ニンジン、豆腐、白滝、ネギ。

〆は雑炊にしたみたいだけど…
私は途中でギブアップしました。

美味しいんだけどねぇ。
お昼に、オニギリとカップ麺を食べちゃってました。　orz

今日は愚妻が担当。
とりあえず、クリスマスという事なので
ちょっとしたオードブルを買ってきました。

つうか…
いつから24日がメインみたいな風潮になったんだろ？

「オードブル」

今日は100円引きでした。
つうか…
絶対にクリスマス・正月は
日程をずらした方が安上がりだよねぇ～

娘が居なかったら、とっくに変更してると思います（苦笑



「ほうれん草とベーコンのキッシュ」

※撮影は娘

娘が気に入ってる一品で、
結局、半分ぐらい食べたみたいです。

安い「かまぼこ」探しの旅は諦めました（苦笑

愚妻が「ミキサーが壊れたので、今年は伊達巻を作れない」
という話もあったので
かまぼこ紅白2本と伊達巻のセットを買う事に。

丁度、娘が好きなディズニーのを発見。
かまぼこには、ミッキー・ミニー柄。
これで980円。
一気に金額が跳ね上がりました（苦笑

◆おせちの合計金額　現在\3818

ディズニー　エピックミッキー
～ミッキーマウスと魔法の筆～

毎年、クリスマスは愚妻の実家と合同です。

去年は回転寿司にしたんだけど…
今年も義母は参加できないみたい。

かといって、家で留守番させるのも可哀想。
そういう訳で…

「とんかつ　いち川」さんのお弁当になりました。

「ミックスフライ弁当」　※義弟・愚妻

色々な揚げ物が入ってます。
が、ちょっと私には量が多いんだよねぇ～

義弟・愚妻はペロッと食べるけど（苦笑
つうか…　娘が残した分まで食べてました。

傍から見てると、子供の食事を奪い取る大人の姿にも…
≧∇≦ブハハハハハ



「エビフライ＋コロッケ弁当」　※義母・娘

注文後、娘が「ステーキ弁当の方が良かった～」と。
確かに…
今まで「ステーキ弁当」が多かったんだよねぇ。

愚妻が勝手に義母が食べたいと言った弁当に合わせた形。
娘「ちゃんと私にも聞いてよね～」と、ご立腹でした（苦笑



「エビフライ＋ヒレカツ弁当」　※私

http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/1415
でも書いたけど、
これは私がお願いした通常メニューに無いお弁当。
まぁ、わがままメニューってヤツです（苦笑

ヒレカツが大変美味しいです。
もちろん、エビフライも。



「ケーキ」

義弟が車を出してくれるとの事だったので
自宅で待機していると…
先日、大恩ある方から仕事を依頼された際、印刷の追加が。
その分の御礼という事で、
またまた「ふぁんている」さんのケーキを頂きました。

あんなの仕事のうちに入らないのに。

4等分して
・義弟　1/4 + 1/8
・愚妻　1/4 + 1/8
・娘　1/4
・私　娘の分から一口

せっかく頂いたのに一口も食べない訳にいかないしねぇ。
スポンジの部分が濃密で、
クリームも甘過ぎず、大変美味しゅうございました。　orz

本日、娘のプレゼントを買うため買い物へ。
ついでにカマボコをチェックしてきたんだけど…
まだ、賞味期限が年内の物ばかり。

そんな中、
娘「このカマボコ食べてみた～い」と、
手に取ったのがコレ。

大人なら一口で食べられそうな大きさで210円。
愚妻は嫌な顔をしてたけど、
娘が食べたいならって事で買ってきました。

ま、子供はこういうの好きだしね。　(*>ｖ<)

◆おせちの合計金額　現在\2838

ポケパーク2～Beyond the World～

今日はナガヤさんへ。
そこで伊藤ハムのテリーヌを発見。
定番の「海老と白身魚」をカゴへ。
一緒に並んでいた「サーモンと帆立」も買ってきました。

デザインが変更されたみたい。
味が変わってなければいいけど。。。

残るは、かまぼこ・煮物・珍味系。

煮物は冷凍食品のを使うので次の火曜日（特売日）、
珍味系は賞味期限の関係で30～31日に購入予定。
今年は「ホッキ貝」のが買えればいいなぁ～　(´▽｀*)

かまぼこは、本日もチェックしてきたけど
賞味期限が12/31までのが最長。
せめて1/3までもつのが100円前後で買えれば。と思います。

398 * 2 = 796
◆おせちの合計金額　現在\2628

美しいおせちとおもてなし正月料理
本格レシピからスピードレシピまで

本日、おせちの品を追加。
左から
「黒豆」
「きんとき豆」
「こんぶ豆」

アピタのプライベートブランドで各128円。
正月になると「黒豆」も高騰するからねぇ。

私的には無くても平気なんだけど、
娘と愚妻が好きなので、今年は3種そろえました。

「家政婦」ならぬ…
「家政夫」に転職しようかしら。　(*>ｖ<)

128 * 3 = 384
◆おせちの合計金額　現在\1832

家政婦のミタ　エピソード・ゼロ

「家政婦のミタ」DVD-BOX